Name: 한약재 1도없이 한방수육만들기♥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 500g; 양파 1개; 대파 3대 (10cm); 쌍화탕 1병; 맛술 60ml; 간장 60g; 물 60g

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만개의레시피

한약재 1도없이 한방수육만들기♥

1000원짜리 쌍화탕이 뽀.인.트!!
읭? 이거 사기아니구 꿀Tip♥
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2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

삼겹살
500g 구매
양파
1개 구매
대파 10cm
3대 구매

[양념 재료]

쌍화탕
1병 구매
맛술
60ml 구매
간장
60g 구매
물
60g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고기는 큼직하게 자르고 양파와 대파는 적당한 크기로 자른다.

삼겹살 500g, 양파 1개, 대파 10cm 3대

위생 비닐에 고기와 채소를 넣고 양파와 파의 향이 베이도록 잠시 문지른다.

위생비닐

밥솥에 고기와 채소를 넣고 쌍화탕을 넣는다.

쌍화탕 1병

밥솥

맛술, 간장, 물을 함께 넣어 밥솥 취사버튼을 누른다.

맛술 60ml, 간장 60g, 물 60g

밥솥

찜기능이 있으면 찜 기능으로 50분 취사한다.

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등록일 : 2016-12-29 수정일 : 2019-11-19

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

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AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 한방수육 레시피는 간편하면서도 맛있게 완성할 수 있어서 인기가 많습니다. 쌍화탕의 향이 거의 나지 않고, 누린내 없이 부드러운 고기를 만들어 가족과 손님 모두에게 좋은 선택이 됩니다. 준비가 쉬워 초보 요리사도 도전하기 좋으며, 잡내 없는 맛있는 수육으로 칭찬을 받은 후기가 대부분입니다. 전기밥솥으로도 쉽게 만들 수 있어 요리 난이도도 낮다고 평가되었으며, 다양한 부위의 고기로 요리해도 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

맛 만족도

맛있어요

92%
보통이예요

5%
맛없어요

3%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

20%
어려워요

10%

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요리 후기 46

테리야 2017-12-03 19:37:36

잘되서 김장김치랑 저녁 잘먹었어요. 고기700g했는데 전기압력밥솥 영양찜으로 50분 맞추고 하니까 너무 흐물거려서 다음엔40분으로 해야겠어요. 여튼 잡내없고 맛있는 수육 먹었네요. 추천!!

쉐프의 한마디2017-12-04 17:17:50

테리야님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다! 김장김치와 수육~~ 환상의 궁합이죠!! 앞으로 꾸준히 만개의레시피 애용해주세요^^

화이팅님 2018-10-09 19:33:46

뒷다리로 했는데 퍼석하지않고 맛있어요. 그리고 준비시간도 짧아서 쉽게 해먹을수 있겠어요.^^

dmsli 2018-07-23 20:24:01

와 연하고 맛있어요 ㅎㅎ. 후지살이라 만능찜으로 딱 오십분하니까 부들거리고 맛있네요 ㅎㅎ

물망초야 2017-01-15 07:07:43

어제저녁에 해 먹었는데 완전 맛있어요 쌍화탕냄새 전혀 안나더라구요 과식했어요^^

펭펭펭 2017-07-04 23:07:46

신랑이 엄지척해줬어요. 태어나서 처음 만들어본 수육인데 완전 성공했어요

쉐프의 한마디2017-07-05 11:33:58

현정아ㅋ님 처음으로 성공하셨다니 저희도 뿌듯하네요!! 쉽고 간단한 요리부터 천천히 도전해보세요~

소리나무 2017-10-05 08:25:13

전 간장 미림 얼마안넣구 월계수랑 커피 추가했는데 맛있었어요. 쌍화탕 넣은거 아무도 모를 맛^^ 많~~이 고기 하실분은 충분히 끊이셔야해요 아님 고기를 적당 사이즈로 잘라넣으시던지요. 전 1킬로짜리 두덩어리 조리했는데 압력솥에 하고도 안익어서 고생했어요

쉐프의 한마디2017-10-07 09:03:12

소리나무님, 에고 고생을 좀 하셨군요.. 다른 분들께 도움이 될 내용을 남겨주셔서 감사합니다!

로즈마리7272 2017-02-13 02:06:34

남편이 매주 만들어 달라고 하네요 너무 맛있게 잘 먹었습니다~ 손님대접용으로도 좋고 최고에요~^^

요리박스 2017-02-01 18:43:41

간단하고 수육 어렵다고 생각했는데 의외로 잘됐어요 된장 생각 마늘이 필요없는 최고의 레시피

Jeongwan Kim 2017-09-25 15:38:48

앞다리살 반 근 사다가 만들어서 한 끼 배부르게 먹었어요~ 취사/보온 기능 뿐인 밥솥이라 좀 걱정했는데 의외로 잘 만들어지더라고요ㅎㅎ 30분 취사하고서 뒤집어서 10분정도 더 담궈놨다가 꺼내 먹었어요. 딱히 한방수육이란 느낌이 드는 맛은 아닌데, 간편하고 저렴하게 누린내 안 나는 수육 만들기에 딱 좋은 레시피인 것 같아요♥ 명이나물이 많이 남아서 만든 건데 둘이 딱 잘 어울리더라고요 :9

쉐프의 한마디2017-09-26 18:20:02

Jeongwan Kim님~ 입맛에 맞게 잘 드셨다니 감사합니다!! 집에 남는 재료가 있을 땐 만개의 레시피로 바로 검색하는 센스 아시죠? 늘 좋은 레시피로 보답하겠습니다~

지뉴뉴 2019-01-06 21:15:39

50분 안하구 45분 했는데두 좀 물러지드라구요..생삼겹으로 했습니다. ㅎㅎ 그래도 맛있었어요!!! 다하고나서 밥솥 여기저기 세척하느라 소화시켰네요 ㅋㅋ

gracefully saved 2017-02-09 21:59:44

처음엔 의심스러워서 그냥 *** 근데 막상 요리해보니 맛짱***** 혹시했는데 역시였어요 땡큐

jh 2017-06-01 00:29:39

정말 간단하게 할 수 있어서 너무 좋아요!!! 잡내 하나 안나고 맛있게 먹었어요~ 남편도 너무 맛있다고 그러네요 ㅎ 감사합니다.

토끼너구리 2018-12-09 12:14:36

취사/보온만 되는 1인용 전기밥솥으로 45분정도 취사했어요. 냄새 안 나고 맛있었네요.^^

깜유 2018-01-10 16:29:20

너무 맛있게 잘해서 먹었어요^^ 담에 좀더 많이 하려구 맛있어서 부족?^^;;;;

쉐프의 한마디2018-01-11 18:18:12

맛있게 드셨다니 기쁩니다 다음에는 넉넉히 해서 더 맛있게 드셔요.

악악힘 2021-09-18 19:28:46

정말 애정하는 레시피입니다! 이 레시피로 요리 하는 날은 실패가 없어요~

꼴박여사님 2017-02-08 14:27:14

저는 항상 된장을 넣었었는 데 요방법도 굿!!! 완전 맛있었어요^^

KyeongSuk Lee 어을림 2018-03-20 18:07:43

간단한재료로 쉽게 만들어서요 맛도 최고닙니다 감사합니다

왕의 남자 2017-02-03 19:41:19

왕 초보인데도 따라서 해보니 짱 맛나네요~ 굿 이여요 ^*^

식욕따라삼천리 2017-04-16 22:53:31

대박!!족발에서 맡았던향이 나요!!완전 촉촉하고!!짱짱!!

김창화 2017-06-02 10:32:25

고기의 냄새가 나지않고 부드럽고 정말 맛있었습니다.

Youkey 2019-03-23 20:57:22

와따요. 냄비에다가 했어요. 형이 감탄사 연발ㅋ

다있대 2020-03-15 20:10:42

아주 맛있게잘먹었어요ㅎ 쉽고 맛있고 좋았네요

sghost 2018-09-01 12:14:36

맛있게 잘먹었어요.주위에 널리 알려야 겠어요^^

지혜무권맘~지연 2017-09-16 22:53:34

초간단에 맛있는 음식 칭찬받았어요 ~

쉐프의 한마디2017-09-17 20:55:41

맛있게 드신거 같아 감사드려요!! 쉽게 따라할 수 있는 요리들이 많으니 다음 주에도 행복한 식사하세요~

송남일 2021-11-20 12:31:54

최고입니다~너무 맛있어요~ㅜㅜ

살림하는세프 2018-12-06 14:49:08

신의 한수. 쌍화탕~~~^-^좋아요

미적분 2017-01-10 18:26:45

한방수육 건강에 좋겠습니다

은사시나무1 2017-06-08 11:08:42

맛나요 또 해먹고 싶어요

심두용 2017-01-21 11:17:59

대박이네요 한번해야지

kim정윤 2017-01-10 19:25:08

낼일은 마트에다녀와야

나야한 2017-06-05 13:39:03

맛있게 잘해먹었습니다

' @ 글로리아 2017-01-10 18:47:46

건강에좋을것같습니다

Julie S. Jeong(조율리) 2017-02-03 01:35:24

아주 맛있었어요.

한화자 2017-01-10 21:16:37

맛이 괜찮았어요

훔쳐보는셰프 2017-01-10 21:23:21

꼭 한번 할께요.

상준, Ryan 2019-06-28 14:34:21

진짜맛있어요

가을녀자 2017-03-25 16:42:58

촉촉하고짱!

joyla**** 2018-01-20 20:23:59

아이들은 아주 좋아하네요 전 쌍화탕두개넣었고 앞다리살 사용 했어요.간장은 분량대로넣으니 제 입맛엔 조금 짜게 느껴졌어요 완전 간편하게 먹어서 수육 자주 해먹어도 부담없을것같아요 밥솥만 있으면 어디서든 오케이~~

쉐프의 한마디2018-01-22 18:15:45

어른도 아이도 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요! 정말 쉽고 맛있어요 ㅎㅎㅎ 앞으로도 많이 해 드시면 기쁠 것 같습니다:)

Mijin Kim 1985 2018-11-20 19:32:22

진짜 한약재 냄세나고 고기가 부들부들 해요 앞다리살로 했는데 엄청 맛있게 먹었어요~ 만드는건 정말 간편해요~~ 밭솥 청소가... 힘들긴 했지만... 저만 그런걸지도.. 무튼 조리법은 간단신박하네요 ㅎㅎ

나린Narin 2019-04-20 23:29:22

앞다리살로 했고 45분 쪘는데 엄청 부들부들해져서 썰기 힘들었어요. 다음번엔 35~40분만 할까봐요. 누린내 안나고 맛있었어요. 감사합니다!!

RyanPark 2017-01-02 21:37:27

어머니 생신이라 해드렸는데 좋아하세요 ㅎㅎ 하지만 저한테는 약간 쓴감이 있네요.. 한방수육이라 쓴건 감수했어야 했나요? 그래도 만족스러웠습니다!

당근이쥐 2018-01-17 18:58:06

밥통에 분량의 양념을 넣고 했는데 진짜 고기 잡네 안나고 맛있네요~ 고기가 좀더 많아 그냥 먹으면 싱겁지만 간장소스 만들어서 먹으니 맛있네요~ 종종 해먹어야겠네요~ 좋은정보 고맙습니다~^^

쉐프의 한마디2018-01-18 11:43:33

종종 해 드시면 저도 기쁠 것 같아요. 맛있게 드셨다니 다행입니다^^

장명궁 2017-10-22 14:32:21

한근사서 했는데요 다음부턴 쌍화탕 덜 넣을래요 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-10-23 21:09:40

장명궁님~ 잘 드셨다니 감사합니다~~ 다음엔 입맛에 맞게 쌍화탕 잘 조절하셔서 드시길 바래요:D

갈증엔소주 2017-05-21 21:53:31

만들기도 쉽고 신기할정도로 맛있어요^^

hianna 2018-01-22 19:44:37

기름지지만 잡내가 없어서 좋았어요!!

쉐프의 한마디2018-01-23 18:20:11

잡내가 없어서 참 좋은 음식인 것 같아요.ㅎㅎ 자주 이용해주셔요:)

눈웃음짱 2017-03-13 09:29:56

전기밥솥에 찜기능이 없어 취사를 누르고 한시간 넘게 외출 다녀왔는데 고기가 흐물흐물 다 부서져 집게로 겨우 토막토막 건져냈어요ㅜㅜ 고기 부스러짐이 장조림 같은 느낌? 수육 드시고 싶다는 아빠의 병문안 음식이었는데 말이죠ㅋㅋ 그래도 아빠랑 엄마는 맛있다며 쌈에 잘 싸 드셨답니다 담번엔 냄비에다 만들어 보려구요 취사시간이 너무 길어 실패했나 봅니다

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