부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기

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부담스럽지 않은 저녁메뉴추천! 부드러운 연어스테이크 만들기

오늘 잇님분들의 저녁 메뉴는 무엇으로 정하셨나요? 아직 정하지 못한 분들이 있다면 오늘 정원이 레시피를 주목해주세요~! :) 프라이 팬에 굽고, 졸이기만 하면 되는 아주 간단한 저녁메뉴를 추천해드릴게요! 그 재료는 바로 연어인데요. 부드러운 연어스테이크라 저녁으로 먹기에 부담감도 적고, 가볍게 드실 수 있다는 점이 아주 장점이죠~! 정원이는 청정원 데리야끼 소스를 활용해서 졸이듯 만들어서 연어의 약간 기름진 맛도 중화시킨 레시피랍니다. 더군다나 부서지지 않고 쉽게 연어굽는법, 꿀팁도 함께 알려드리니 궁금하신 분들은 스크롤을 내려 레시피를 확인해주세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(2인분)]

연어 180g
2조각 구매
미작
1큰술 구매
데리야끼소스
1.5큰술 구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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양배추를 채썰고, 찬물에 잠시 담가둔다.

생 연어를 준비하여 달구어진 팬에 올려 양쪽 면을 노릇하게 뒤집어 가면서 굽는다.

연어가 거의 익으면 데리야끼소스, 요리술을 넣어 약불에서 조린다.

윤기 나게 조려지면 접시에 양배추와 함께 담는다.

: 청정원 셰프의 Tip - 양배추나 양파를 얇게 썰어 같이 드시면 더욱 맛있습니다.

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댓글 1

#연어 #연어구이 #연어스테이크 #스테이크

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