애호박볶음 만드는법 순식간에 휘리릭

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혀니ㅋ

애호박볶음 만드는법 순식간에 휘리릭

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
소금
약간 구매
들기름
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
새우젓
1/3스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

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조리순서Steps

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먼저 호박과 양파는 먹기좋게 썰어서 준비!

그리고 호박은 볼에 담아 소금을 뿌려 10분정도 절여주었어요 호박을 소금에 절이면 간이 안으로 베이면서 물이 생기지 않아 좋아요^^

10분후, 호박이 다 절여지면 먼저 후라이팬에 들기름이나 참기름 반스푼을 두르고 양파를 살짝만 볶아주세요~

양파가 어느정도 볶아지면 호박도 넣어 같이 볶아주세요~!

새우젓 3분의1스푼에서 반스푼정도 넣어주고 다진마늘도 반스푼 넣어주었어요 새우젓은 새우젓마다 간이 조금씩 다르지 않을까.. 싶은데 혹시 짤수 있으니 먼저 3분의1스푼 넣어보시고 싱겁다 싶으면 추가해주세요~

마지막으로 송송썰은 대파도 넣고 한번더 휘리릭~

너무 오래볶으면 호박이 물컹해질수 있으니 적당히 볶는것이 중요해요^^

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2016-12-20 수정일 : 2016-12-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 2

장지영2 2017-05-02 19:32:37

밑반찬으로 딱이네요~ ^^ 맛있게 잘 해 먹었어요

에라이씨 2017-03-28 20:00:09

맛나요ㅎㅎ

댓글 1

#호박 #호박요리 #애호박요리 #애호박볶음 #호박볶음 #밑반찬 #애호박

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