Name: 시원한 동치미국수와 계란탕탕 탕! 대령이오~
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수 1인분; 동미치국물 적당량; 계란 1개; 새우젓 1작은술; 물 500ml; 대파 1작은술

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팬이맘

시원한 동치미국수와 계란탕탕 탕! 대령이오~

이한치한
션한 동치미도 한동 담가놨겠다
그냥 넘어갈 수 없는 동치미 국수는
한 그릇 말아야겠더라고요.
국수 삶고
그냥 동치미 국물만
후룩 부어버렸더랬지요.
ㅋ 혹시나 온몸이 얼어버리면 어쩌나 싶어
계란탕 하나 끓여서
살살 마셔가면서 ~후룩~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[동치미국수]

국수
1인분 구매
동미치국물
적당량 구매

[계란탕]

계란
1개 구매
새우젓
1작은술 구매
물
500ml 구매
대파
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

작은 뚝배기에
계란 하나 툭 깨트려 넣고
새우젓 1작은 술 넣고

거품기로 휘릭~~
물 500ml 붓고
또 휘릭 섞어요.

계란탕이 스물스물 끓어오르려고 하네요.마구 마구 저어 줘서
바닥에 계란이 눌러붙지않게 합니다.

계란탕에 대파 넣고 불을 끕니다.

보글보글 물이 끓으면
소금 1작은 술 넣고

국수 한줌 폼나게 잡아주고요.

국수 넣고요.~

휘릭 끓어오르면
물 한 컵 붓고
다시 한번 후룩 끓이고
이렇게 국수가 끓어오르면
찬물에 씻어건집니다.

딱 1인분 ~

국수사리 그릇에 담고요.

동치미국물 덜어내고요.

국수에 사르르 붓기~~
동치미에 들은 삭힌고추는 어슷썰어올리고요.

초간단 계란탕과
고소하고 부드럽게~

: 동치미 만들기 @6862042
http://www.10000recipe.com/recipe/6862042
겨울이 지나기전 천연소화제 동치미 담가보셔요.^^*

동치미국수 관련 상품

등록일 : 2016-12-15 수정일 : 2016-12-15

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#동치미국수 #동치미 #국수삶기 #계란탕 #간단

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