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요술양탄자

인삼버섯밥

인삼을 넉넉히 넣고 버섯도 같이 넣어 지은 건강밥요리!!!
4인분 30분 이내 아무나
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수삼은 잔뿌리를 다 떼어내고 깨끗이 씻어서 잘게 슬라이스 한다
표고버섯은 기둥을 떼어내고 깨끗이 씻은후 잘게 다진다
쌀은 깨끗이 씻은후 솥에 담고 물을 적당히 부은후 수삼과 표고버섯도 넣는다
밥을 짓는다
지은 밥은 주걱으로 잘 섞은후 그릇에 담는다
인삼향이 느껴지고 표고버섯의 졸깃함까지... 밥만 먹어도 맛있어요
양념장을 만들어 비벼 드시면 좋지만
그냥 먹어도 인삼과 버섯의 향이 솔솔 ~~~
아주 맛있는 밥이랍니다

등록일 : 2016-12-09

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