Name: 고소한[배추전]
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추잎 10장; 당근 1개; 파 2개 (선택사항); 밀가루 1/2컵; 녹말가루 1/2컵; 물 1컵

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달콤스윗맘

고소한[배추전]

요리하다 남은 배추가 있으면 먹기 좋게 썰어 고소한 배추전을 간단하게 만들어 먹습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추잎
10장 구매
당근
1개 구매
파 선택사항
2개 구매
밀가루
1/2컵 구매
녹말가루
1/2컵 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

잘 씻은 배추에 소금을 솔솔~ 뿌려 살짝 간을 하고요.

밀가루와 타피오카가루(녹말가루),물을 1:1:2로 섞은 물에 소금으로 간 약간하고
당근과 파를 채 썰어 넣어 준 다음
배추를 넣어 옷을 입혀줍니다.

후라이팬에 올리고 앞뒷면을 살짝~ 지져주면
맛있는 [배추전]이 됩니다.

키친 페이퍼 위에 올려 기름을 빼고 접시에 담습니다.

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등록일 : 2016-12-05 수정일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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