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달콤스윗맘

고소한[배추전]

요리하다 남은 배추가 있으면 먹기 좋게 썰어 고소한 배추전을 간단하게 만들어 먹습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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잘 씻은 배추에 소금을 솔솔~ 뿌려 살짝 간을 하고요.
밀가루와 타피오카가루(녹말가루),물을 1:1:2로 섞은 물에 소금으로 간 약간하고
당근과 파를 채 썰어 넣어 준 다음
배추를 넣어 옷을 입혀줍니다.
후라이팬에 올리고 앞뒷면을 살짝~ 지져주면
맛있는 [배추전]이 됩니다.
키친 페이퍼 위에 올려 기름을 빼고 접시에 담습니다.

등록일 : 2016-12-05 수정일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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