Name: 미리 준비하는 크리스마스 아이싱쿠키만들기!산타곰돌이,오리,유령 쿠키/쿠키레시피/귀여운 쿠키만드는법
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 흰자 60g; 슈가파우더 220g; 레몬즙 소량 (선택사항)

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밤톨이각시

미리 준비하는 크리스마스 아이싱쿠키만들기!산타곰돌이,오리,유령 쿠키/쿠키레시피/귀여운 쿠키만드는법

안녕하세요~~!! 오늘은 곧 다가올 크리스마스를 맞이하여 아이싱쿠키를 준비해봤어요~ 귀여운 크기의 미니미한 아이싱쿠키인데요~ 아이싱쿠키의 자세한 부분을 글로 알려드리기는 어렵지만, 함께 만들어 보실 수 있도록 준비해보았어요! 귀여운 산타곰돌이 쿠키 오리 산타클로스, 유령산타클로스 추가로 디지몬어드벤처의 주인공 캐릭터 아구몬도 함께 만들어 보았어요~ 아이싱쿠키는 쿠키하나하나에 정성이 많이 들어가는데요~ 그래서인가요, 완성작이 너무나 예뻐 선물하기 참 좋답니다. 마치 색칠공부하듯 아이싱쿠키를 만들어보아요~!

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[로얄아이싱]

계란 흰자
60g 구매
슈가파우더
220g 구매
레몬즙 선택사항
소량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

쿠키레시피는 @6861597 를 참고해주세요~~!! 완성된 반죽을 약 0.4cm쯤으로 얇게 밀어 주시고, 원하시는 쿠키커터를 이용해 잘라내 주시면 나머지 방법은 같습니다!

쿠키가 180도로 예열된 오븐에서 노릇노릇하게 구워지면 꺼내어 한김 식혀주세요~

오븐

흰자에 슈가파우더를 넣고 고루 섞어주시고, 기호에 따라 레몬즙을 소량 넣어주세요. 처음엔 슈가파우더가 고운 가루로 되어있기 때문에 날릴 수 있어요. 천천히 저어주시다가 어느정도 섞이면 빠르게 저어주세요~!

3의 로얄아이싱을 이용해 색을 내어 장식해주세요~ 저는 OPP비닐봉투에 담아 짤주머니처럼 이용하고있답니다. 산타곰의 옷에서 흰색 솜부분은 아무것도 섞지않으신 흰색 로얄아이싱에 슈가파우더를 더해서 살짝 되직하게 만들어 주시면 모양잡혀 나온답니다!

아이싱쿠키는 예쁘게 색입혀주시는 것도 중요하지만 잘 말려주시는 것도 중요하답니다! 다행히 이번 레시피는 생각보다 빠르게 마르지만, 보통은 겉면이 마르더라도 속이 안마르는 경우가 많기 때문에 자칫 정성껏 만든 쿠키가 망가질 수 있답니다. 단단하게 시간을 들여 완전히 건조시켜 주세요~! 아이싱쿠키는 다양한 그림과 모양으로 만들 수 있어요! 제가 알려드리는 레시피는 딱 기본이니 원하시는 쿠키에 맞춰 예쁘게 만들어보세요~ 만들어진 쿠키는 예쁘게 포장해서 트리에 장식해도 참 예쁘답니다!