돼지고기 다짐육 말이

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밥차리라

돼지고기 다짐육 말이

비쥬얼 삑~~ 엔지
맛은 굿임댜~ ㅋㅋ
계란과 치즈의 고소함~ 고기의 담백함이
어우러져 맛있네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
200g 구매
잔파
조금 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
계란
2개 구매

[양념]

간장
1.5큰술 구매
원당
1큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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국내산 돼지고기 다짐육을 준비해 주세요

야채 잘게 다져줍니다

간장 2 큰 술

양념을 모두 섞어주세요

준비한 다짐육 납작하게 편 후

모짜렐라 치즈를 올려줍니다

치즈가 튀어나오지 않도록 잘 말아주세요

예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 최대한 약한불에서

노릇노릇하게 구워줍니다

계란 2개 탁~~ 소금 두꼬집 넣고 풀어주세요

준비한 롤 고기를 계란 위 올려주고

도르르~~ 말아 구워주세요

호일에 얹고

꽈악~ 말아줍니다

한 김 식으면 호일을 풀어주세요

먹기 좋게 썰어 접시에 담아내요

: 고기 최대한 약한불에서 서서히 익혀주세요
익히면서 팬 뚜껑을 덮어주셔도 됩니다

돼지고기말이 관련 상품

등록일 : 2016-11-20 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 4

요리초보솔 2020-11-18 14:48:59

치즈를 안넣고 해봤는데, 달달구리하네요~~ 치즈 넣으면 짭짤달달 맛있을것같아요

윤윤윤 2021-08-13 19:58:37

정말 맛있어요!! 저는 요리를 잘 못해서 시간이 좀 오래 걸리긴 했는데 맛나네요^^ 치즈를 꼭 넣어야 으스러지는게 덜 하는 듯 해요^^ 좋은 레시피 감사해요!!!*

쌩쓰맘 2017-12-23 19:52:25

아들이 맛있다고 좋아하네요. 레시피 감사합니다..^^

댓글 0

#돼지고기 #다짐육 #계란말이 #떡갈비

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