Name: 돼지고기 김치볶음밥 바싹볶아 더 맛있어요
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기(다짐육) 50g; 신김치 1/2컵; 밥 1공기; 대파 1/2대; 달걀 1개; 식용유 약간; 참기름 약간; 후춧가루 약간; 다진마늘 1티스푼; 간장 1티스푼; 맛술 1티스푼; 후춧가루 약간; 참기름 약간; 고춧가루 1t; 설탕 1t; 굴소스 1t; 간장 1t

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815요리사랑

돼지고기 김치볶음밥 바싹볶아 더 맛있어요

김치볶음밥은 늘 먹어도 맛있지요~ 돼지고기 다짐육에 갖은 양념해 신 김치를 넣고 바싹하게 휘리릭 볶아 맛있게 만들어보세요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[볶음밥 재료]

돼지고기(다짐육)
50g 구매
신김치
1/2컵 구매
밥
1공기 구매
대파
1/2대 구매
달걀
1개 구매
식용유
약간 구매
참기름
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[고기밑간 재료]

다진마늘
1티스푼 구매
간장
1티스푼 구매
맛술
1티스푼 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
약간 구매

[볶음밥양념]

고춧가루
1t 구매
설탕
1t 구매
굴소스
1t 구매
간장
1t 구매

노하우

조리순서Steps

한돈 앞다리살(다짐육)을 준비했어요

고기는- 고기양념넣어 밑간하고
대파 송송썰고 김치는 양념 털어내고 송송썰어 물기를 짜서 준비해요

분량의 볶음밥양념 만들고

달군팬- (중불)에 식용유 약간 넣고 돼지고기 밑간한 것넣고 들들 볶다가 대파넣고 볶아요

고기에 색이변하고 익어가면 김치를 넣고 볶는데 수분이 없도록 바싹볶아주세요

양념넣고~

양념이 고루섞이면 밥을 넣고 바싹하게 조금 더 휘리릭~볶아줍니다

완성그릇에 담고 달걀 프라이 올려 마무리합니다

: 볶음밥은 불조절과 볶음밥에 수분 없이 볶아야 더 맜있는듯해요~
밥도 중요하지요 볶음밥할때는 진밥보다 약간된밥으로 만들어야 좋은것 같아요

돼지고기김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2016-11-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

포토 리뷰 8

요리 후기 40

아들둘마미님 2021-12-15 13:04:03

애들이 최고래요ㅎㅎ 너무 많이해서 반찬으로 따로 덜어놨는데 더 먹겠다며 밥비벼서 더 먹고 있어요ㅎㅎ 맛난 레시피 감사합니다^^

김달토 2019-01-15 19:52:15

인생 김치볶음밥입니다ㅠㅠ 맛있습니다ㅠㅠ 다음에 또 해먹을겁니다 으엉엉

봉❤️ 2016-11-30 00:21:30

매콤하니 맛있어욯ㅎㅎㅎㅎㅎ 야식으로 김치볶음밥해먹었어요 ^_^*감사합니다❤️

쉐프의 한마디2016-11-30 09:01:39

봉♡님~감사합니다~^^ 맛있게 잘 만드셨군요♡ 오늘도 행복하세요~~

두기두기밥 2021-01-21 22:49:58

여자친구가 매일 새벽까지 알바하느라 퇴근하면 항상 림들어하고 배고파했는데 레시피 덕분에 맛있게 김치볶음밥으로 야식해줄 수 있었어요!! 감사합니다^^ ps) 집에 굴소스가 없어서 굴소스 대신 간장 살짝 더 넣고 설탕도 기존보다 살짝 더 넣었는데 그래두 맛있더라구요ㅎㅎ

밥억을시간 2020-12-26 11:11:38

토요일아침 가족에게 요리해주었는데 지금까지 먹어본 김치볶음밥중 최고라는말 들었습니다 ㅎㅎ~~ 맛있는 레스피 감사합니다^^

KATErrr 2024-07-26 17:31:06

세상에나 너무 맛있습니다! 아이들과 같이 먹을거라 고춧가루 빼고 만들었는데 사먹는 것보다 더 맛있었어요~~ 레시피 최고예요!

돈 보스코 2019-01-11 22:31:55

고기 밑간에 소스까지 첨가하는 레시피가 다소 번거로울 것 같다고 생각했습니다. 그럼데 요리를 만들어 먹고 나니 앞으로는 이 방법만 사용할 것 같아요^^ 좋은 레시피 공유 감사합니다!!

공주님요 2018-05-22 05:00:17

굴소스빼고 다잇어서 해먹었는데 너무맛있어요 고기하나더사서 해먹으려구요..ㅠㅠㅠㅠ앞으로 이레시피대로 해먹으려구요 존맛탱!

카이로스1 2021-04-25 20:18:44

그냥 김치만 넣고 하는 것보다 양념 넣고하니 훨씬 맛나요. 가족들도 너무 좋아하네요~~

월풍새댁 2017-04-10 20:05:41

볶음밥은 매번 실패했었눈데 이건 진짜 맛있네요!간도 적당하고 맛있어요♥

쉐프의 한마디2017-04-13 20:08:47

후훗~^^ 감사해요~ 즐거운시간 되세요

two쭌 2016-11-20 02:14:02

대박~~~!!!!!!! 너무 맛있었어요~ 김치볶은밥 싫어하는 남편도 맛있다하고 6살 아들도 어찌나 잘먹는지.. 좋은 레시피 넘 감사해요~ ^^

쉐프의 한마디2016-11-20 09:28:18

two쭌님~감사합니다~^^ 맛있게 잘 만드셨군요♡ 햇살좋은날~행복한 주말보내세요~

요린이누나 2021-09-05 09:44:45

우왑 ㅡ 맛있어요 ^^ 전 같은 레시피에 밥 두공기 했는데 간이 딱 좋아요^^ 감사합니닷

진또존맛 2024-11-07 19:36:39

전 2인분 양으로 t>T로 바꿔서 큰 수저로 계량했어요 너무 맛있게 잘먹었네용 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다~

으삼이 2021-03-03 20:53:20

양념넣기전에도 타는 것 같아 걱정했어요ㅡ 냄새도 김볶맛이 안나서 걱정했는데.. 양념넣고 볶으니까 우와.... 미미!!! 고기에 미리 밑간한 것도 한 수 인듯하고 넘 맛있었어요.

elly1976 2021-06-05 08:10:01

만들어보니 손쉽고 맛있었어요. 고기 잘 안먹는 울 아이도 잘 먹었답니다

박원장 2020-03-24 19:11:34

그동안 김치볶음밥 만든것중 젤 맛있었어요^^맛있게 잘먹었습니다~

복마님짱 2020-09-21 19:34:41

맛있어요. 좀 짠맛도 나지만 돼지고기를 재워서 냄새가 안나네요.

너는내사랑ㅋ 2022-03-22 09:36:11

남편이 엄청 맛있대요~~ 앞으로 돼지고기볶음밥은 이 레시피로~~^^

EuntopLee 2018-04-10 01:14:25

간편한 영양식 영양식 맛이좋아요... 일주일에 한끼 아주 적당..

콜라땅컹 2022-07-02 09:19:19

역쉬 만레에서 후기좋은 레시피들은 맛안보도 만들어도 성공!!

여자이니까 2021-07-21 19:06:37

아이들이 너무 잘먹어요 다음에도 또해달라며~~~ 감사합니다

밥상6253 2018-06-08 15:58:48

진짜 맛있어요.. 여태 해먹은 김치볶음밥중에 최고네여

츄츄쁘니 2017-10-01 20:58:16

저는 오늘 삼겹살넣고 해먹었는데 넘나맛있네요^^~

쉐프의 한마디2017-10-11 15:24:38

와우~ 먹고 싶은 비주얼이예요~^^ 감사합니다~

라한이엄마 2019-01-29 21:04:48

진짜맛잇엇어요 전고기를좋아해서 더넣엇네요~^-^

Sboss 2017-09-18 13:55:18

맛있는 맛점이예요^^ 고기좋아하는남편 엄지척ㅎ

쉐프의 한마디2017-09-29 21:23:28

감사합니다~^^

봄햇살a 2021-09-19 19:46:45

넘넘 맛있습니다ㅜㅜ!!!!! 인생볶음밥이네요~~~

남동글 2022-11-22 12:26:08

김볶밥은 요 레시피로 정착이요 ㅎㅎ

오기♥♥ 2016-11-25 13:57:40

맛나요ㅎ종종 해먹을것같아용ㅎ

쉐프의 한마디2016-11-25 14:25:10

오기♡♡님~감사합니다~^^ 맛있게 만들어 드셨다니 기분좋은데요^^ 추운날씨네요 건강한 오후보내세요~

요맛이 2017-01-03 11:06:37

내가한게맞나싶을정도로맛나요!

쉐프의 한마디2017-01-03 13:10:54

맛있게 만드셨군요~♡ 기분좋은날 되세요~^^

jiyun 2024-04-04 08:18:33

쉽고 빠르게 잘 만들었어요

¡KYH! 2024-04-30 20:21:38

너무 맛있게 잘 먹었어요^^

hrlee 2020-09-03 12:36:04

너무맛잇는 레시피네유!

한경현 2023-11-05 09:20:15

가족들이 잘 먹네요

슈슈슈슈마슈 2020-01-29 23:39:50

맛있어요~~ 최고최고

아로♡ 2020-06-27 10:50:49

너무너무 맛있어요!

은여우74 2018-01-23 10:23:34

맛있어요~~^^

만식어뭉 2017-09-29 18:49:47

맛있어요!

쉐프의 한마디2017-09-29 21:24:00

감사합니다~~^^

애프맘 2021-05-29 22:34:27

나쁘지 않음. 냉장고에 갈매기살만 있어서 사용했는데 목살이 나을 것 같네요

Eun-jin 2016-11-17 20:35:06

남표니가 맛있다고 칭찬해줬어용~~ 마지막에 고추장 조금 넣었더니 매콤하고 맛나네요^^

쉐프의 한마디2016-11-17 22:18:02

Eun-jin님~감사합니다~^^ 맛있게 만드셨군요♡ 행복하세요~

2024-09-19 17:14:37

다섯배분량 만들었는데.. 볶음밥양념이..1티스푼×5 했는데 뭔가 많이 싱거워용 음1티스푼아니고 한스푼인가?;;;ㅠㅠ

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