Name: 새콤달콤 가라아게
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 순살가라아게 200g; 양상추 100g; 진간장 1T; 물 1T; 식초 1T; 설탕 1T; 페페론치노(월남고추) 1~2개

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레아S2

새콤달콤 가라아게

제품 가라아게를 사용하여 간단한 재료와 간단한 레시피, 그리고 간단한 조리방법을 이용하여 가라아게를 이용하여 유린기처럼 만든 요리 입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순살가라아게
200g 구매
양상추
100g 구매

[소스]

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

제품 가라아게를 170도 기름에 3~4분간 튀겨줍니다.

간장, 설탕, 물, 식초 를 1:1:1:1로 넣고 페페론치노 또는 월남고추 1개를 손으로 부셔서 넣은 다음 설탕이 녹을 때까지 전자레인지에 1분간 돌려줍니다.

전자레인지

양상추를 한입크기로 뜯어서 씻은 후 물기를 제거한 후 그릇에 넣고 튀긴 가라아게를 올려줍니다.

소스를 골고루 부어줍니다.

기호에 따라 아몬드슬라이스 등을 위에 살짝 뿌려주면 완성!

: 양상추를 넣지 않고 가라아게와 소스만 나가도 무방한 제품입니다.
또한, 만드는 간장소스 말고도 가라아게와 cgv에 있는치즈소스와 칠리소스 등과 함께 제공이 되어도 좋은 제품이라 생각합니다.
먹기에도 간편합니다.

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등록일 : 2016-11-16 수정일 : 2016-11-17

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