Name: 생일맞이 차돌박이 미역국 끓였어요!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기 차돌박이 200g; 미역 적당량; 육수 500ml; 물 2L; 멸치액젓 5스푼; 참기름 2스푼

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초이맘

생일맞이 차돌박이 미역국 끓였어요!

안녕하세요. 초이맘이에요~~^^

하이 초이 생일 미역국 끓였어요. 소고기 양지를 미리 삶아서 준비를 못해 놓았어요.
바빠서 딸 냄 생일을 깜박했지 뭐예요. 그래서 냉동실에 넣어놨던 차돌박이로
생일 미역국 끓여주었어요.

재료 준비

미역과 차돌박이 200g

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 차돌박이
200g 구매
미역
적당량 구매
육수
500ml 구매
물
2L 구매

[양념]

멸치액젓
5스푼 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 담가 놓았어요.

차돌 밖이 200g도 준비해놓았어요.

간단하게 양념준비해놓았어요.
멸치 액젓 5스푼, 참기름 2스푼, 물은 2리터

참기름 2스푼을 넣고 볶다가 소고기 양지 조금과 육수 500ml을 냉동실에 얼려 놓았던 것이에요.
그리고 준비한 차돌박이를 반 잘라서 넣어주었어요.

그리고 육수가 녹을 때까지 뚜껑을 닫고 7~8분 정도 끓여주었어요.

7~8분이 지나서 뚜껑을 열어 물 2리터를 부어주고
멸치 액젓 5스푼을 넣어주고 뚜껑을 닫고 여기서부터는 중불로 끓여주었어요.

20분 정도 끓여주었더니 맛있는 차돌 밖이 생일 미역국이 완성되었어요.
우선 시간에 쫓겨 미역국 먼저 다 떠주고 나서~

맨 마지막으로 미역국을 떠서 찰칵했네요,
휴~우 바쁜 아침이었어요.
하이초이의 생일잔치는 저녁에 ~~

: 더 푹끓여 주면 더 맛있어요. 액젓은 아무액젓 넣어도 돼고요. 집간장 국간장 넣어도 돼요~~^^

차돌박이미역국 관련 상품

등록일 : 2016-11-15 수정일 : 2016-11-15

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

포토 리뷰 1

요리 후기 4

김건균 2019-08-13 21:59:17

덕분에 가족들끼리 맛나게 먹었어요^^

주노리니 2021-07-02 22:30:44

처음 해봤는데 맛있었습니디~~

dnh20**** 2019-03-25 18:25:26

맛있었어요~^^

전체보기

#미역국 #생일미역국 #미역국끓이는방법 #미역국레시피 #소고기미역국 #차돌박이미역국 #국

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