휴가 나온 아들을 위한 엄마표 식탁

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저녁노을

휴가 나온 아들을 위한 엄마표 식탁

군 생활도 이제 막바지 내년 2월이면 제대를 하는 녀석 주말에 휴가 나와 함께 먹은 한 끼입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[닭고기 멘츠까스]

멘츠까스
2개 구매
새우
5마리 구매
양송이버섯
3개 구매
귤
적당량 구매
키위
적당량 구매
여린채소
적당량 구매
소금
약간 구매
머스터드소스
약간 구매

[열무 된장국]

열무
100g 구매
멸치육수
2컵 구매
된장
1숟가락 구매
대파
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 감귤 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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[닭고기 멘츠까스]
손질한 새우, 멘츠까스, 양송이버섯을 올려 구워낸다.

접시에 담아 완성된 모습

[열무 된장국]
멸치 육수를 내고 먹기 좋게 썰은 열무와 된장을 넣어준다.

대파를 넣어 마무리한다.

열무된장국 관련 상품

등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2016-12-22

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#닭고기 #멘츠까스

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