Name: 집에서도 어묵으로 핫바처럼 먹어요
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부산어묵 5장; 식용유 2스푼

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노루네

집에서도 어묵으로 핫바처럼 먹어요

고급연육을 사용해 쫄깃하고 담백한 부산어묵 집에서도 핫바처럼 구워 간식이나 술안주에도 좋아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부산어묵
5장 구매

[양념]

식용유
2스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

냉동보관 중인 도톰한 부산어묵 전자렌지에 살짝 해동 시켜줍니다

전자레인지

뜨거운 물에 살짝 데쳐 겉도는 기름을 잡아줍니다

달군 팬에 식용유 살짝 둘러 약불에서 구워줍니다

어묵 자체가 쫄깃하고 그냥 먹어도 맛있는 어묵 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 줍니다

들고 먹기 편하게 꼬치에 하나씩 꽃아 케찹이나 머스타소스랑 같이 먹으면 휴게소에서 먹는 핫바 부럽지 않은 맛이예요

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등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-01

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노루네

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