[삼시세끼 고창편] 차승원 어묵김치찌개 # 투박하지만 얼큰한 어묵탕

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[삼시세끼 고창편] 차승원 어묵김치찌개 # 투박하지만 얼큰한 어묵탕

차즘마의 투박한 스타일 시골스러운 깊은 그런 맛

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
물
1100ml 구매
김치
1줌 구매
간돼지고기
100g 구매
채 썬 파
1줌 구매
양파
1/4개 구매
소금
1/2T 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

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어묵은 한 번 씻어주고, 간고기 100g, 김치 한 줌, 양파1/4개, 파 적당 채 썰어준비 합니다.

물 1100ml 정도에 어묵국 소스 또는 가루를 넣어서 끓여줍니다.
시중에 파는 오뎅국용 안에 스프가 없는 경우 멸치육수를 우려줍니다.

육수에 준비한 재료를 모두 투하. 이거슨 차즘마 스타일
한번에 정말 쉽다.ㅋ

약간의 소금간을 해주고 한소끔 끓여줍니다.

: 투박하게 보이지만 맛은 얼큰하니 감칠맛 납니다.

어묵김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-10-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/woojui98

sns

요리 후기 6

정아 민준맘 2017-05-30 20:58:55

맛있었어요ㅋ저희딸이 김치찌개 엄청 좋아하는데....참치김치찌개 맛있다고 잘먹었는데....레시피데로했더니 맛있다고 하드라구요~^^

꾸리나무 2017-12-07 21:12:05

너무 쉽고 맛있어요 무엇보다 국물이 정말 얼큰히네여

시하파더 2019-05-22 20:13:34

맛나게 잘해 먹었습니다! 감사합니다^^

김유진2잘했어요 2017-05-25 17:34:50

너무맛있어요 감사감사 !

건스파파 2017-09-20 18:34:11

맛있게 잘 먹었슴다~

sjksjk8210홀로사는총각 2017-11-03 20:13:23

좋아요! 맛있어요

댓글 12

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