누텔라 초코 쿠키

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하모해랑

누텔라 초코 쿠키

동생이 아몬드가 들어간 초코쿠키를 먹고싶다고 해서 만들어봤습니다!
사실 만개의 레시피에 있던 초코 마블쿠키를 먼저 도전했었는데 예쁘긴 하지만 초코맛이 별로 안나더라구요ㅠ
요건 찐하게 초코맛나는 레시피입니다! ㅎㅎ

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 개량 먼저 해주세요.
버터는 적당히 썰어주고 계란은 풀어서 준비해주신 뒤 나머지 재료를 개량해주시면 실온에 두고 오래 기다리지 않으셔도 사용 가능합니다! ㅎㅎ
가루류는 체쳐주세요.

버터를 크림화 한 뒤 누텔라, 설탕, 소금, 계란을 넣어 섞어주세요. 적당히 2~3번에 나눠가며 섞어주시는게 좋습니다. 바닐라 익스트렉이 있다면 넣어주셔도 좋아요.

그리고 가루류를 넣어서 주걱을 세워 자르듯이 섞어주세요.
완전히 섞을 필요 없이 적당히 뭉쳐지기만 하면 되요!

대충 섞어둔 뒤 반죽은 잠시 두고 견과류를 취향껏 준비해주세요.
종류도 양도 크기도 모두 취향대로 하시면 되요! 아예 넣지 않으셔도 무방해요.

적당히 썬 뒤에 한 번 볶아준(생략 가능한 과정이지만 훨씬 고소한맛과 향이 더해집니다♡) 견과류를 넣고 고루 섞어 한데 뭉쳐줍니다.

이후 취향껏 모양을 내서 팬닝해주신 뒤 180도 오븐에서 10~15분정도 구워주시면 됩니다.
오븐에 따라 차이가 있을 수 있으니 적당히 조절해주세요: )

누텔라초코쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-10-23 수정일 : 2016-10-23

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레시피 작성자About the writer

초보 홈베이커입니다: )

요리 후기 1

윤우김 2017-08-08 08:35:39

친구와 만들어먹었어요! 쿠키를 처음 만들어봤는데 친절한 설명덕에 맛있게 잘 만들었습니다~^^ 좋은 추억 만들어주셔서 감사합니다~^^더 맛있는 요리 기대하겠습니다~^^ㅎ

쉐프의 한마디2017-08-09 11:04:09

헛ㅋㅋ 감사합니다!!

댓글 5

#누텔라 #간식 #초코쿠키

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