Name: 밤조림~여러가지 활용하기 좋아요!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깐 밤 250g; 설탕 50g; 흑설탕 100g; 물엿(올리고당) 30g

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카푸치노

밤조림~여러가지 활용하기 좋아요!

달콤하면서 고소하기도 해서 간식으로도 먹어도 좋구요~

반찬으로도 아주 굿이랍니다~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

깐밤은 냄비에 넣어 물을 넣고 50%정도 밤이 익게 삶아주세요
10분정도 센불에서 삶아주시면 되구요
삶은물은 따라내주세요

냄비에 밤,설탕,흑설탕,물엿을 넣어주세요

밤이 물이 자박자박할정도까지 넣어 주세요

냄비를 흔들어 섞어주시고 중불에서 5분정도 끓여주세요

물이 어느정도 남았을때 끓는물에 병을 소독한후 건조시킨다음
밤을 넣어 보관해주시면 됩니다~

: 밤조릴때 냄비채 흔들어서 섞어주세요 그래야 부서지지 않아요

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등록일 : 2016-10-23 수정일 : 2016-10-23

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카푸치노

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#밤조림 #밤 #조림

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