Name: 소라된장찌개 & 삼겹제육볶음
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 소라 1움큼; 호박 1/4개; 송화버섯 중크기 3개; 간마늘 1t; 된장 3T; 두부 1/2모

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궁금쟁이신여사

소라된장찌개 & 삼겹제육볶음

누구나 쉽게 할수 있는 대표음식 된장찌개
소라를 넣어 영양과 맛까지 업그레이드
따끈한 집밥, 제육볶음 소라된장찌개
환상의 집밥이 아닐까요?

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소라
1움큼 구매
호박
1/4개 구매
송화버섯 중크기
3개 구매
간마늘
1t 구매
된장
3T 구매
두부
1/2모 구매

노하우

▶ 소라 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

호박 썰어놓구 소라 한웅큼 썰어서
된장찌개에 넣었어요
송화버섯 중 사이즈 3개 도 썰어넣어줍니다

마늘 1t 넣어줍니다

된장넣고 버물 버물
재료들 맛이 어우러지게 잠시
인사하는 시간을 둡니다 ^^

밥하면서 남겨둔 쌀뜨물 붓고
된장찌개 바글 바글 끓고 난뒤
썰어둔 두부 넣고 파도 넣어주세요

재료 : 삼겹살, 고추장, 마늘, 조청(물엿), 후추, 양파, 가지등 야채
깔끔한 맛을 좋아해서 주로
제육볶음은 간장+고추가루 를 선호하는데요 고추장 좋아하는 신랑
오랜만에 고추장 삼겹제육볶음을 준비했어요

삼겹살 툭툭 썰어서
양념에 조물 조물 손맛으로 버무려줍니다

양파 한개 넉넉히 썰어서
삼겹제육양념 위에 올려두구요
냉장고에 넣어서 재료가 양념과 잘 어우러지도록 둔뒤 저녁에 구워 먹기

: 된장찌개, 제육볶음 재료를 미리 준비해서 양념과 어우러지는 시간을 두세요. 양념이 식재료에 배어 훨씬 더 맛있어요
고기 굽기전 가지, 양파등 야채를 먼저 소금 살살 뿌려 구워 곁들이면
맛있는 야채구이 반찬이 된답니다

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등록일 : 2016-10-19 수정일 : 2016-10-19

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레시피 작성자About the writer

궁금쟁이신여사

불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

#소라된장찌개 #제육볶음 #집밥한상 #최고의궁합음식 #된장찌개와삼겹살

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