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요리쿡조리쿡

소고기야채볶음 단백질 가득 아들의 한끼식사

다이어트 하는 아들램, 요즘 닭가슴살 위주로 먹어주고 있는데, 어제는 쇠고기 넉넉히 넣어서 야채랑 볶아 주었네요. 굴소스만 넣어 휘리릭 뽀까 낸 한접시로 아들의 저녁식사 였답니다. 구워 먹고 남은 꼬기로 한끼 챙겨주니 또 뿌듯하기도 하고.. 고기 먹다 남은건 냉장고 짜투리 야채들 넣고 휘리릭 볶아 보세요. 영양만점 단백질 가득 포만감 가득한 한끼 식사가 된답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 통마늘은 편으로 썰고, 고기도 길쭉하게 한입 크기로 썰어 줍니다.
고기 밑간 재료를 넣고 조물조물 잠깐 동안만 재워 둡니다.
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파와 양배추를 넣고 볶아 주세요.
양파가 투명해지면 고기와 청고추를 넣고 볶아 줍니다. 간은 굴소스 2큰술 정도 넣어 주었어요.기호에 맞게 가감해서 넣어주시면 되요.
특별한 양념 없이 굴소스로만 간을 한 초스피드 볶음요리로 단백질 가득하니 영양 풍부한 소고기야채볶음 이랍니다.

등록일 : 2016-10-15 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

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요리 후기 2

punky 2017-12-30 15:06:25

신랑하고 저녁으로 맥주랑함께 너무 잘먹었어요 진짜 맛있었어요 

아잉콕콕 2019-08-07 06:53:40

너무 간단하고 맛있네요 후추갈아넣었더니 향도좋아요 

댓글 2
파일첨부
#소고기야채볶음#소고기볶음#쇠고기볶음#쉬운요리#고기요리
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