간식으로 쉽게 먹을수 있는 고구마 리큅에 고구마 말랭이 했어요 핸드메이드 고구마 말랭이 ~!!

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노루네

간식으로 쉽게 먹을수 있는 고구마 리큅에 고구마 말랭이 했어요 핸드메이드 고구마 말랭이 ~!!

시골 지인이 보내주신 고구마
사이즈가 큰 고구마를 골라
아이들 간식으로 고구마 말랭이 만들었어요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마는 깨끗이 씻어 찜기에 쪄줍니다

30분정도 쪄준 고구마예요 식욕이 땡길때 포만감을 채워줄 고구마 입니다

쪄놓은 고구마는 너무 뜨거우면 껍질을 벗길 수가 없어 한김 시킨후 아이들 간식으로 먹을거라 껍질을 벗기고 손가락 굵기로 길이로 썰어 줍니다

리큅에 가지런히 담아 60도 온도에 8시간 타이머를 마춰 줬어요

타이머를 8시간 마춰 났는데 간식으로 먹기엔 7시간이 말랑한게 적당하네요 고구마를 접었을때 끊어지지 않을 정도면 됩니다

그냥 먹어도 달콤한 고구마 말랭이로 변신해 쫀득하고 더 단맛이 납니다

: 식이섬유가 풍부해 배변활동에 도움을 주고 비타민B1 E성분이 피부노화예방에도 좋고 다이어트에도 효과적이랍니다

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등록일 : 2016-10-09 수정일 : 2016-10-09

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노루네

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