비오는날 군진한 입을 달래줄 야채듬뿍 부추 호박전 만들기

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노루네

비오는날 군진한 입을 달래줄 야채듬뿍 부추 호박전 만들기

냉장고 있는 야채들을 모아 간단하면서 맛있는 부추호박전 만들었어요 ~!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1움큼 구매
둥근호박
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/2개 구매
쌀부침가루
1컵 구매
물
1/2컵 구매
청고추
2개 구매
홍고추
2개 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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집에 있는 채소로
사용하세요 부추는 먹기좋은 크기로 자르고 호박 당근 양파 총총 채썰고 청홍고추 송송 썰어줍니다

쌀부침 가루1컵 풀어 부침반죽을 만들어 줍니다

반죽에 썰어 놓은 야채 넣고 부침물과 잘 어우러 지도록 섞어 주세요

팬에 오일 넉넉히 두르고 부침 반죽을 한수저씩 떠 넣어 주세요 물을 소량으로 넣어서 반죽이 묽지 않아요

팬에 올릴때 모양을 잘 잡아주고 앞뒤 바삭하게 부쳐주면 손쉬운 전이 완성됩니다

부침가루에 소금이 가미되 있어 간은 하지 않았어요

호박이랑 같이 씹히는 채소 맛들이
초고추장이나 간장 곁들이면 맛있답니다

부추호박전 관련 상품

등록일 : 2016-10-05 수정일 : 2016-10-05

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