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Anna의밥상

*토마토 갈아서만든 포기김치* 싱싱한 맛 김치

어머니친구분이 찹쌀풀대신에
토마토를 갈아서 김치를 담군다고하셔서
ㅎ처음담구어 보았습니다 생각보다 맛이 좋습니다
6인분 이상 120분 이내 중급
조리순서Steps
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토마토를 위에 칼로 십지를내서 뜨거운 물에 데칩니다
1을 건저서 껍질을벗깁니다 잘벗겨집니다
2를 브랜더에 갈아 놓습니다
3을 통에넣어 냉동보관했다가 김치담글때 해동해서 씁니다
김치의 양념을 준비합니다
무를 채처놓습니다
6에 양념을 버무립니다
7에 토마토 간것을 넣습니다
8에 파마늘을넣고 양념을 합니다
배추에 9의양념을
넣습니다
10을 통에넣어 2일 숙성햐서 김치냉장고에 보관합니다
맛인는 토마토 김치가 완성됐습니다
팁-주의사항
토마토는 황산화물질이 많아서
김치가 서서히 시어 진다고 합니다

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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