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요리다나와

간식요리 아코디언 감자 고구마

너무 맛있는 아코디언 감자 고구마 만들기!
Accordion roasted potatoes

꿀과 버터로 맛을낸
허니버터 감자, 허니버터고구마
안주로도, 아이들 간식으로도 최고랍니다!ㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 깨끗이 씻어 껍질째 준비합니다.
감자 밑에 나무 젓가락을 놓고 썰어야 바닥을 남겨 아코디언 모양을 만들 수 있어요.
얇게 썰어줍니다.
고구마는 지저분한 부분을 깎아준 뒤 감자와 마찬가지로 얇게 썰어줍니다.
버터 3T를 녹여서 준비해주세요.
꿀 1T를 넣어주세요.
설탕0.5T를 넣고 섞어주세요.
소금도 약간 넣어줍니다.
파슬리도 넣어주세요.
잘 섞은 양념을 고구마 사이사이도 스며들 수 있도록 잘 발라줍니다.
감자는 양념에 다진마늘을 섞어주고 고구마와 마찬가지로 사이사이 잘 발라줍니다.
200도로 예열된 오븐에서 20분간 잘 구워줍니다.

오븐

등록일 : 2016-09-13 수정일 : 2016-09-13

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

겸댕3 2017-12-07 05:40:53

아이가 회오리감자먹고 싶어해서 찾아본 레시피에요 꿀이 들어가서 더 맛있었어요~ 완전허니버터ㅎㅎ 전 감자에 마늘은 안넣고 마늘가루넣었믄데 잘안익어서 조금 매웠어요 저도 20분하니까 밑에부분이 조금 들익었더라구요 근데 그냥 먹었어요 ㅎ 맛있는레시피 감사해요 

스누지비 2017-11-16 22:57:58

너무 맛잇어요 저는 예열된오븐 200도에 30분 돌렸는데 그래도 감자가 덜익어서 렌지에 3분 돌렸습니다ㅎㅎ 근데 오븐에 돌릴때 감자에서 물이 왜나올까요?? 

댓글 1
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#아코디언감자#아코디언고구마#야식#간식#술안주#요리다나와
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