Name: 마늘소스 어떻게 만드는지 궁금했쥬? 마늘보쌈
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통삼겹살 1200g; 대파 2대 (20cm); 통후추 1/4T; 통마늘 8개; 편생강 4개; 월계수잎 1개; 양파 1/2개; 청주 2T; 물 1L; 올리브유 2T; 다진마늘 5T; 올리고당 2T; 설탕 1T; 간장 1T; 식초 1T; 명이나물 적당량; 새우젓 약간; 쌈장 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

261,155

만개의레시피

마늘소스 어떻게 만드는지 궁금했쥬? 마늘보쌈

통삽겹의 부드러운 맛과
마늘의 달콤알싸한맛이 최고♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

통삼겹살
1200g 구매
대파 20cm
2대 구매
통후추
1/4T 구매
통마늘
8개 구매
편생강
4개 구매
월계수잎
1개 구매
양파
1/2개 구매
청주
2T 구매
물
1L 구매

[소스재료]

[선택재료]

명이나물
적당량 구매
새우젓
약간 구매
쌈장
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

통삼겹은 깨끗이 흐르는 물에 씻어 준비 한다.

통삼겹살 1200g

냄비에 물1L를 넣고 통삼겹, 대파 20cm X 2대, 통후추1/4T, 통마늘8개, 편생강4개, 월계수잎1개, 양파1/2개, 청주2T 넣고 센불에 약 30~40분간 끓인다.

냄비

센불

고기가 익는 동안 팬에 마늘소스 재료를 올리고 살짝 졸인다

[소스재료] 올리브유2T, 다진 마늘5T, 올리고당2T, 설탕1T, 간장1T, 식초1T

팬

중약불

고기가 익으면 편으로 썰어 접시에 담고 위에 마늘소스를 얹어 명이나물, 새우젓, 쌈장과 함께 내어 완성한다.

[선택재료] 명이나물 적당량, 새우젓 약간, 쌈장 약간

접시

마늘보쌈 관련 상품

등록일 : 2016-09-08 수정일 : 2017-11-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 요리는 다양한 고기 부위를 사용해도 맛있고, 특히 마늘소스가 아주 인상적인 맛을 자랑합니다. 가정에서도 간편하게 식당 수준의 요리를 즐길 수 있어 많은 사람들이 만족했으며, 소스가 다른 요리와도 잘 어울린다는 의견이 많습니다. 전체적으로 맛있고 간단하게 만들 수 있는 레시피로 호평받고 있습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

5%
맛없어요

5%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

25%
어려워요

5%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 5

요리 후기 26

힐링 2018-10-14 01:16:41

마늘소스 간단하면서 맛나요~ 치킨이랑 먹어도 맛날거같아요^^감사합니다./

최애교 2017-10-12 14:15:22

너무 맛잇게 먹었어요 생강은 없어서 안넣구 했어요 ㅋ 근데 왜 저는 마늘이 이렇게 걸쭉할까요 ㅠㅠ? 무튼 너무 맛있엇어요 ㅋㅋ 근데 국물을 먹었는데 백숙.?먹는 느낌이여서 ㅋㅋㅋ 기름빼려고 끄린 고긴데 국물에 면 넣어서 먹었어요 ㅡㅡㅋㅋ 다음에 국물 먹을려고 할것 같아요... 다들 드셔보시길ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2017-10-13 21:08:00

최애교님~ 국물까지 맛있게 드셨군요~ 감사합니다:D 여유로운 주말엔 특별한 요리로 즐거운 시간되세요~!!

2020-09-01 00:54:07

족발 남은 거 있어서 마늘소스만 해먹었는데 맛있어요 :) 치킨에도 잘 어울릴 것 같구 좋아용

younseok 2018-06-12 22:02:56

맛있게 잘먹었습니다! 고기는 제가 삶는데로 삶았고 마늘 소스... 아이들과 입맛까다로운 와이프가 맛있다고 잘 먹어 주었네요

kimhyejin_france 2016-10-27 06:34:34

통삼겹이 없어서 돼지고기 다른 부위를 썼지만 그래두 맛있었어요~ 삼겹살로도 해봐야겠어요~ 그리구 마늘소스 진짜 끝내줘요

하미라니맘 2020-09-24 09:54:43

간단하고 맛있어요~~ 마늘소스는 치킨먹을때도 해야겠어요 맛난 레시피 감사합니다~~^^

현서이모♡ 2018-03-04 21:17:45

맛있었어용 감사합니다 신랑이 맛있게 잘 드시네요 소스가 너무 맛잇데용

쉐프의 한마디2018-03-05 16:35:36

이 요리의 핵심은 역시 마늘 소스죠! 즐거운 식사시간이 되셨길 바랍니다~! 감사합니다!^_^

emog**** 2016-11-06 14:36:43

식당에서 먹던 마늘보쌈을 집에서 먹으니 너무 좋고 맛도 최고^^

보리야미 2023-11-13 03:57:20

처음해봤는데 너무 맛있어서 히트쳣어요ㅎ감사합니다^^

veil유리 2020-05-19 22:56:15

맛나요^^ 말이 필요없음 일단 해서 먹어보면~~~ 알아요^^

wonny09 2018-03-26 00:52:54

넘맛있게잘먹었어요 ^^ 고기잡내도잡히고 아주좋아요!

호진지희호윤맘 2017-06-08 11:32:27

소스완전맛나요 저희신랑이넘맛있다고~~~ 감사합니다

쮸당 2025-03-05 11:03:21

너무 맛있네요 여러 요리에 다 잘 어울릴 것 같아요

황예지 2016-11-26 20:56:19

소스만들어먹었는데 완전맛있어요 ㅎㅎ

김희선11 2017-10-30 09:57:32

손딤술안주해서점수땄어용.감사감사!

쉐프의 한마디2017-10-30 17:15:09

김희선11님~ 손님들도 맛있게 잘 드셨나보군요:D 손님요리도 쉽고 간단하게 할 수 있으니 만개의레시피 자주 애용해주세요!!

물망초야 2017-01-17 21:31:19

넘 맛있어요 좋은정보감사해요

은솔타민 2018-02-13 23:03:01

파는것보다 더 맛있어요!

쉐프의 한마디2018-03-05 16:34:33

파는것보다 더 맛있으셔서 다행입니다 >_< 앞으로도 많은 이용 부탁드릴께요!

909호_아줌마 2017-01-04 22:13:59

소스가 넘 맛났어요~~^^

내일일은난몰라요하루하루살아요 2018-12-18 14:15:28

최고에요 정말 맛나요

아피크 2017-01-03 18:45:30

소스맛이 부드러워용

skysc3110 2017-04-29 17:28:18

앞달리살도 괜찮아요

싼타나71 2017-06-26 11:03:39

넘 맛있는거 같아요

쉐프의 한마디2017-06-26 20:19:09

싼타나71님께서 요리실력이 좋은게 아닐까요? 맛있게 드시고 후기까지 남겨주셔서 감사드려요!!

임현수 2024-10-14 09:53:09

어메이징

최고의일당 2021-05-30 18:57:18

맛있어요

lusy64 2017-01-14 16:32:49

완존 맛잇어요..담엔 인정샷 찍어서 올리께요

김부권 2017-05-21 10:00:18

너무단것같아요

전체보기

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(227)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(178)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(32)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(447)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)