Name: 고구마샐러드샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 모닝빵; 고구마; 오이; 게살; 플레인요플레 1개; 소금; 후추약간씩; 마요네즈; 허니머스타드

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카푸치노

고구마샐러드샌드위치

고구마샐러드가 듬뿍 든든한 샌드위치입니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질을 벗겨서 잘 익게 잘라주세요
고구마를 쪄서 준비하셔야 하는데요 전 냄비에 찌는것보다
전자레인지에 빨리 익혀서 준비하지요~
이 방법이 아주 간편하게 좋은거 같아요

전자레인지

고구마를 비닐팩에 넣어주시고 물도 종이컵을 반컵정도 넣어주신후에
윗쪽을 묶어주시고 윗면에 포크로 구멍쏭쏭 내주신다음
전자레인지6~8분 돌려주시면 됩니다
고구마크기에 따라 시간은 달라질수 있으니 되도록이면 같은크기로 잘라주시는게 좋아요

오이는 씨를 제외한 부분을 사용할건데요
전 필러로 밀어주었답니다~
필러로 밀어서 다져주면 더 얇게 다져준 느낌이라 샌드위치나 볶음밥 만들때
이 방법을 이용하고 있어요

오이를 다져서 물기제거해 준비해주세요

게살이 있어서 넣어주었는데 없으시면 생략하셔도 좋아요
게살도 잘게 다져주세요

볼에 고구마를 넣어주세요 잘 익었어요~
물기가 남아있다면 포크로 구멍내부분을 이용해 쭈욱 따라내시면 됩니다..ㅎ

고구마를 뜨거울때 잘 으깨어 주세요

물기제거한오이,게살,마요네즈,플레인요거트,허니머스타드,소금,후추를 넣어 잘 섞어주세요
여기까지가 고구마샐러드랍니다~
이것만 먹어도 넘 맛나요~ㅎㅎ

모닝빵을 반잘라주시고 고구마샐러드를 듬뿍 올려주세요~
큰모닝빵으로 8개정도 나온거 같아요~

: 야채는 취향껏 넣어주셔도 좋아요

고구마샐러드샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-09-06 수정일 : 2016-09-06

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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#고구마샐러드샌드위치 #고구마샌드위치 #고구마찌는법 #고구마 #고구마모닝빵샌드위치 #도시락

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