집에서 빵집차리자! 인기최고 소세지빵!!♥

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하은HAEUN

집에서 빵집차리자! 인기최고 소세지빵!!♥

정말 빵집 저리가라하는 레시피를 들고 왔습니다!!
인기최고 소세지빵 같이 만들어봐요~♡

5인분 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[빵]

[토핑]

소세지
5개 구매
양파
1/3개 구매
옥수수콘
4~5숟가락 구매
마요네즈
적당량 구매
케첩
적당량 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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강력분에 3개의 홈을파고 각각 홈에 이스트,설탕,소금을 넣습니다

계란과 물을 넣고 반죽합니다 (약 15분)

버터를 넣고 다시 반죽합니다 (약 7분)

1시간동안 1차발효 시킵니다

발효가 끝난 반죽을 주먹으로 눌러 가스를 빼주고 5개의 반죽으로 나눕니다

둥글리기를하고 15분간 중간발효 시킵니다

반죽에 소세지를 넣고 가위로 잘라 소세지빵 모양을 만들고 2차발효 (약 40분)를 합니다

양파는 잘게 다지고 옥수수콘과 마요네즈를 섞어 토핑을 만듭니다

토핑을 올리고 마요네즈와 케첩,파슬리로 장식해준뒤 180도 25분간 구워주면 끝~!

맛있게 드세요 ㅎㅎ~!

소세지빵 관련 상품

등록일 : 2016-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빵만드는 고2 여고생입니다!! 잘 만들진 못하지만 그래도 좋습니다 ㅎㅎ 하은유튜브 놀러오세요 ♡ https://youtu.be/VHY4IC9_fag

sns

댓글 1

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