브런치메뉴 - 비스무리하게 만들어본 식빵요리

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시크제이맘

브런치메뉴 - 비스무리하게 만들어본 식빵요리

브런치까페에서 먹어봤던.... 똑같은 메뉴는 아니지만 집에 있는 재료로 비스무리하게 만들어 보았어요 ㅋ

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
케첩
적당량 구매
허니머스터드소스
적당량 구매
체다치즈
2장 구매
햄
1장 구매
우유
적당량 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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식빵 두장을 준비하고 한쪽에는 케찹을 다른 한쪽에는 허니머스터드소스를 발라준다.

식빵 위에 체다치즈,햄을 올리고~

샌드위치메이커에 빵을 구워준다. 샌드위치메이커 없으신 분은 케찹,머스터드소스 바르기전에 미리 식빵을 토스트기나 후라이팬을 이용해 구워주심 되요.

샌드위치메이커

노릇 노릇하게 구워진 식빵

팬에 체다치즈 그리고 우유를 넣어 바글 바글 끓여준다. 우유를 조금씩 넣어가면 농도 조절을 해주심 되요. 불은 약불 치즈소스를 진하게 드시려면 체다치즈 한장더 녹여주세요.

구워놓은 빵위에 치즈소스를 부어주고 계란후라이 올리고~~과일 살짝 올림 간단메뉴 브런치 완성

: 적당한 크기로 잘라 치즈소스 그리고 달걀 노른자 톡 터트려 같이 드심 좋아요.

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등록일 : 2016-09-02 수정일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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