클램차우더 떡국면

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농심

클램차우더 떡국면

부드러운 크램차우더 스프와 떡국면이 만나 근사한 일품요리로 재탄생

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

떡국면
1개 구매
밀가루
1Ts 구매
버섯
100g 구매
버터
1Ts 구매
우유
1Cup 구매
조개
100g 구매
브로콜리
1송이 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡국면은 삶아서 준비하고, 브로콜리와 조개는 데쳐서 준비한다.

버터를 두른 팬에 양파를 볶다가 색이 변하면 버섯을 넣고 볶아준다

밀가루를 2에 넣고 볶다가 뭉치면, 우유를 조금씩 부어 농도를 조절한 뒤 떡국면 스프를 넣고 끓여준다.

1의 면과 조개를 3에 넣고 섞어준다.

브로콜리를 넣고 소금, 후추 간을 해 마무리한다

: 우유로 농도를 조절해주세요, 조개나 버섯은 취향대로 넣어주세요

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#클램차우더 #크림스프 #떡국면 #조개 #파스타

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