나물볶음면

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농심

나물볶음면

명절에 많이 남은 나물, 이제 걱정하지마세요, 온 가족이 좋아하는 근사한 나물볶음면으로 재탄생!

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고사리 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 도라지 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파와 청양고추는 0.5cm, 꼭지를 제거한 마늘은 0.3cm 두께로 편썰어 준비한다

고사리, 도라지, 시금치 나물, 고기산적은 5-6cm 먹기 좋은 길이로 준비한다

분말스프, 굴소스, 간장, 물을 넣고 소스를 만든다

끓는 물에 떡국면 면을 3분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈둔다

팬을 달구어 식용유를 두르고 편마늘을 볶아 향이 나면 양파, 시금치, 고사리, 도라지, 소고기산적을 넣고 살짝 볶는다

면과 소스를 넣고 1분간 볶은 뒤 통후추를 뿌려 낸다

: 소스와 면이 잘 어우러지도록 볶아주세요~

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