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미니쿡쌤

무화과 베이컨 철판볶음밥

복댕이 무더위에 개학해서 입맛없다기에

베이컨과 무화과로 볶음밥을 해주었더니

잘먹고 학교 갔어요.

무화과는 피신이라는

소화효소가 들어 있어서 소화를 잘되게 해주고

고기먹은 후에 먹으면 단백질 분해를 도와준답니다

아침은 복잡하게 여러가지 차려도 잘.안먹드라고요

너무 덥기도 해서인지요..

저는 복잡한 요리는 싫거든요.

쉽고 간편하고.영양가 있고.간편한 요리를 늘상

연구해보면서 아침을 맞이합니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무화과 손질법무화과 손질법
▶ 무화과 보관법무화과 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 치커리 손질법치커리 손질법
▶ 치커리 보관법치커리 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파프리카는 깍뚝썰기 해주세요.
베이컨은 두번길게 칼집내서
네모지게 썰어줍니다.
양파도 같은 크기로 썰어주시고요.마늘은
다져주세요
무화과도 4등분후에 굵게 썰어주시고요
모두 접시에 담아둡니다
철판에 또는 팬에다
들기름 두르고 양파.마늘을
넣고 향을 내줍니다
베이컨을 넣고 볶다가
파프리카 넣고 볶아주세요
7에 공기밥을 넣고
볶아줍니다.양념을넣어
고루섞어 줍니다
마지막으로 소금으로 간을
한후 후춧가루 뿌리고
무화과와 깻잎.치커리를
얹어줍니다
정성껏 볶은 무화과 베이컨
볶음밥.복댕이 잘 먹고 학교
가는 뒷모습을 보는데 흐믓해지네요~~♡♡

등록일 : 2016-08-24 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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