튼튼한 몸을 위한 멸치볶음 꽈리고추멸치볶음 황금레시피

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송송이야

튼튼한 몸을 위한 멸치볶음 꽈리고추멸치볶음 황금레시피

꽈리고추멸치볶음 만들었어요:)

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1국그릇 구매
멸치
2종이컵 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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멸치를 중불에 한번 볶아 비린맛을 잡아줍니다.

팬에 간장, 설탕을 넣어줍니다.

꽈리고추를 가위로 한번 잘라서 양념이 잘 베이도록 한 후에
볶아줍니다.

멸치를 꽈리고추와 함께 볶아줍니다.

멸치를 넣어 꽈리고추와 함께 볶아줍니다

양념이 골고루 베이도록 볶다가
(사실 저 꽈리고추 먼저 안 볶고 해서...
고추를 다시 볶았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ)

마지막으로 올리고당을 넣어줍니다.

올리고당이 꽈리고추 멸치볶음에 섞이도록 합니다.

완성된 꽈리고추멸치볶음은 통에 담아 깨를 뿌리시면 됩니다.

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-23 수정일 : 2016-08-23

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 1

요리 후기 3

맛있는여자 2017-05-26 15:13:05

집에있는 견과류도 넣고 같이 볶았어요 멸치볶음 비린내난다고 싫어하던 신랑도 칼칼한게 맛있다며 잘먹어요

쉐프의 한마디2017-05-26 20:35:29

맛있게 만드셨네요 팬에 한번 볶은 후에 양념하면 비린내가 사라지더라구요 마늘쫑도 동일하게 볶으신후에 고추가루 넣으심 맛날꺼에용

혜모마나님 2017-06-10 14:28:23

덕분에 맛있게 잘했습니다!

쉐프의 한마디2017-06-10 14:28:23

감사합니다. 고추 볶고 멸치 볶으셨음 80퍼 성공하신거에요!

안종웅 2016-10-30 11:21:07

좋아요. 정말 맛나고 좋습니다.

쉐프의 한마디2016-10-30 12:21:29

감사합니다 은근 밥도둑이에요 전이따 김밥에 넣어 밥먹으려구요

댓글 0

#멸치볶음 #꽈리고추볶음 #꽈리고추멸치볶음 #멸치꽈리고추볶음

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