Name: 또띠아 만들기 집에서 손 쉽게 또르띠아 만드는 방법
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밀가루 2컵; 우유 조금; 버터 1스푼; 소금 조금

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민달팽이블로그

또띠아 만들기 집에서 손 쉽게 또르띠아 만드는 방법

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
2컵 구매
우유
조금 구매
버터
1스푼 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

밀가루 2컵을 준비한다.

버터 1스푼을

약간의 열을 가해 냄비에 녹인다.

밀가루 2컵에 녹인 버터를 넣고

우유는 농도를 봐가며 넣어 준다.

반죽을 한 다음 냉장고에 약 30분 정도 숙성하고

밀가루를 도마와 반죽위에 잘 펴 바르고

밀대로 밀어준다. (밀대가 없어 소주병에 깨끗한 비닐을 씌워 사용했다.)

기름기 없는 후라이팬에

앞뒤로 구워내면 또띠아 만들기 완성!

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등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

요리 후기 2

유정엄마 2019-09-20 04:06:30

배율이 정확한게 아니라 농도 소금 정도가 없어서 그냥 적당히 아 ~~~반죽과 밀대 밀기는 넘 힘드네에 네봉지해서 반죽숙성 굽기까지 담에 그냥 사서 하는걸로 ㅡㅡ 참고로 하고 나니 헉 합니다

마음씨 2017-04-17 17:12:13

너무 딱딱하게 됐어요...ㅜㅜ역시 이스트를 넣어야할까요

mymaz****2019-06-26 18:12|답글|신고

오 이걸루 또띠아 롤처럼 동그랗게 굴리면 끊어질까요?
아님 말아지나영?

요리하기귀찮은여자2016-10-25 13:21|답글|신고

밀가루라면강력분으로해야하나요?아님일반밀가루?

Sungnyung Bak2017-03-16 22:35|답글|신고

요리하기귀찮은여자 밀가루는 중력분으로 하였어요. 우유대신에 따신물 넣어도 되어요

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#또띠아 #또르띠아

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