매콤한 건새우볶음

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일곱향기

매콤한 건새우볶음

매콤하게 볶은 건새우 볶음은 아이가 좋아해서 자주 하게 되네요~~^^
오늘도 맛있게 볶아서 밑반찬으로 만들어 보았어요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두절 건새우
100g 구매
식용유
2큰술 구매

[양념장]

고추장
2.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진 마늘
2/3큰술 구매
식용유
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
2큰술 구매
올리고당
3/4큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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건새우는 티를 골라 내고 약불에서 식용유 2큰술 두르고 바삭하게 볶아 준 후 팬에서 꺼내주세요.

분량의 양념을 섞어 주세요.

섞어 놓은 양념을 새우를 볶던 팬에 넣고 자글자글 살짝 끓여 주세요.

끓고 있는 양념에 새우를 넣고 약불에서 슬쩍 버무리 듯 볶아 주세요.

양념이 새우에 골고루 묻으면 참기름 두르고 통깨를 뿌려 주세요.

다 먹을 때까지 바삭한 건새우 볶음 완성!

: * 양념을 넣고 볶을 때 약불에서 빠르게 볶아야 타지 않아요^^

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-22

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

호호잇 2017-03-07 21:35:30

단맛이 부족한거같아서 올리고당 휘리릭 한번 더 두르고 했더니 맛나요~

으녜 grace 2016-11-07 12:13:38

맛있어요~ 저흰 좀 달게 먹어서 올리고당을 조금 더 추가했습니다.

날으는 피터팬 2016-11-25 15:53:03

따라하니 맛있는 요리가 되었네요. 감사 드립니다.^^

댓글 0

#밑반찬 #건새우볶음

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