딸기우유맛이!?[딸기우유롤케이크]

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손애

딸기우유맛이!?[딸기우유롤케이크]

오늘은 딸기우유롤케익을 만들어봤어요 :) 요거 거의 2달전에 만든레시피인데 언제올리지하다가

이제서야 올리네요 ㅠㅠ

3인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[딸기우유롤케이크]

계란
4개
설탕A
35g
설탕B
35g
생크림
50g
식물성오일 중탕버터가능
40g
박력분
100g
딸기레진
2st
소금
1꼬집
가당생크림
200g

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란노른자를 분리해서 설탕과 소금을넣어 함께 섞어줍니다

그리고는 생크림 오일을넣어 뽀얗게 올려주세요

박력분을넣어 잘섞어줍니다

레진도 듬뿍 넣어주세요!

계란흰자는 설탕a를 나눠넣어가면서 머랭을올려줍니다

노른자반죽에 머랭을2~3번나누어 섞어줍니다

유산지를 깐 팬에 180도15분
~20분구워주신뒤 뒤집어서 식혀주세요

식히는동안 생크림을 올리고 생크림에도 레진을 넣어줍니다!

케익시트에 생크림을올리고 냉장실에서2시간 이상 굳혀주시면 완성입니다 :)

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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#딸기롤케이크 #생크림롤케이크 #생크림롤케익 #롤케익 #딸기롤케익 #케익 #홈베이킹 #베이킹 #딸기 #생크림

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