맛살이 들어가면 그렇게 맛있을 수 가 없어요! 맛살달걀전

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맛살이 들어가면 그렇게 맛있을 수 가 없어요! 맛살달걀전

맛살 노릇노릇하게 튀겨서
바사삭 맛있는 전으로 변신♥

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4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

맛살
3줄 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
5장 구매
느타리버섯
1줌 구매
달걀
3개 구매

[양념]

소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[초간장]

고춧가루
1/3T 구매
식초
1T 구매
간장
1T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 달걀와 소금(약간), 후춧가루(약간)을 넣고 곱게 푼다.

달걀 3개

맛살과 느타리버섯은 결대로 찢어 넣는다.

맛살 3줄, 느타리버섯 1줌

채 썬 양파와 깻잎도 넣고 버무린다.

양파 1/2개, 깻잎 5장

중간 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 초간장을 곁들인다.

초간장: 고춧가루 1/3T, 식초 1T, 간장 1T

중간 불

맛살달걀전 관련 상품

등록일 : 2016-08-16 수정일 : 2017-11-09

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

super sunny 2017-06-02 10:44:29

맛살과 깻잎이 냉장고에 남아 있어 시도해 보았는데...정말 굿!! 간단하면서 맛있었어요~ ^^ 좋은 레시피 감사합니다.

sooya5860 2017-11-09 13:19:05

저는 게맛살대신 크래미를 넣고했어요ㅎㅎ 인기만점 맛있었어요♡

쉐프의 한마디2017-11-10 18:07:47

sooya5860님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다:D 오늘 처럼 비오는 날에 딱 좋은 메뉴지요 ㅎㅎ 주말에도 만개의레시피를 활용하셔서 맛있는 요리 드세요~~

ᆞ핑크 2016-08-26 21:25:02

맛~ 짱 입니당~*~

댓글 6

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