*홈매드 쯔유* (메밀국수 간장)

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Eun Hee Lee

홈매드 쯔유 (메밀국수 간장)

메밀국수 간장 집에서 만들어 놓고
각종조림에 간장대신에 사용하면 좋습니다

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

간장
2컵 구매
가스오부시
1줌 구매
혼다시
3T 구매
설탕
3T 구매
정종
1컵 구매
미림
1컵 구매
물
1컵 구매
멸치
1줌 구매
버섯
1줌 구매
다시마
20cm 구매

노하우

조리순서Steps

위에재료를 준비 합니다

물1C .정종1C.
멸치 한줌.
미림1C .버섯 한줌.
다시마 20샌치.하루를 재운다

2에 간장2C을넣고 5ㅡ7분 끓인다
가소부시를 넣고 10분 둡니다

건더기를 건집니다

4를 식혀서 병에 넣습니다 냉장고에
저장해서 사용 합니다

: 간장대신에 음식에 간을 하면 맛이 좋습니다

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등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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