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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]236. 간장오이냉소바 레시피 (백종원오이냉국/오이냉국/여름요리)

어느덧 꼬마마로의 트레이드마크가 되어버린 남은 국 + 수제비의 방법은 냉국에서는 절대 시도하고 싶지 않아서;;; 이번에는 냉소바를 해서 만들어먹어보았습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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※ 간장오이냉국 레시피(클릭하시면 연결됩니다)
http://www.10000recipe.com/recipe/6852904
- 메밀면은 끓는물에 잘 삶아주곰,
- 굳이 1인분 하는데 지단부치기는 그래서;; 식용유 약간 두른 후라이팬에 계란은 걍 후라이를 하나 해주곰,
- 끓는 면은 찬물에 한번 뽀도독 씻어준 후에
- 시원하게 살얼린 간장오이냉국을 붓고 계란데코해서
먹으면 여름에 시원하고 속을 얼얼하게 해주는 국물맛이 압권인 간장오이냉소바 완성!!
팁-주의사항
집에 얼음이 있으시면 얼음 동동띄워 먹으면 더 맛있습니다!!!

등록일 : 2016-07-29 수정일 : 2023-05-24

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