쌉싸름하고 달콤해! 녹차타르트

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하은HAEUN

쌉싸름하고 달콤해! 녹차타르트

쌉싸름하고 달콤한 녹차타르트입니다!

1인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[타르트지]

버터
30g 구매
슈가파우더
20g 구매
소금
1꼬집 구매
계란노른자
1개 구매
박력분
65g 구매

[녹차가나슈]

화이트초콜릿
100g 구매
생크림
45g 구매
버터
5g 구매
녹차가루
적당량 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터를 크림화시키고 설탕,소금을 넣고 섞습니다

노른자를 넣고 섞다가 박력분을 넣고 또 섞습니다

반죽을 만들어 비닐봉지에 담고 냉장고에서 휴지시켜주세요

180도에서 12분간 굽고 식혀주세요

생크림을 데워주시고 화이트초콜릿을 넣고 가열합니다

초콜릿이 다녹으면 버터를 넣고 섞습니다

녹차가루를 넣고싶은만큼 채쳐서 넣어 녹차가나슈를 마무리합니다

타르트지에 녹차가나슈를 담고 이쑤시개로 공기방울을 정리해준뒤 냉장고에서 굳혀줍니다

맛있게드세요~

: 타르트팬1호 사이즈 하나 분량입니다!

녹차타르트 관련 상품

등록일 : 2016-07-28

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레시피 작성자About the writer

빵만드는 고2 여고생입니다!! 잘 만들진 못하지만 그래도 좋습니다 ㅎㅎ 하은유튜브 놀러오세요 ♡ https://youtu.be/VHY4IC9_fag

sns

댓글 4

#녹차 #타르트 #디저트 #간식

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