Name: 카레감자볶음 - 색다르게 감자볶음.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자; 햄; 양파; 카레가루; 소금

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봉자바리

카레감자볶음 - 색다르게 감자볶음.

반찬도 좀 해놓고~그래야죠..ㅋㅋ
감자채피자 해먹은 다음날...감자채랑 야채가 좀 남아서...
카레가루 넣고 휘리릭 볶았어요. 색다르고 맛있답니다~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

카레가루
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소금
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노하우

조리순서Steps

감자채피자 하고 남은 감자채와 야채와 햄.
잘 넣어뒀다가 반찬으로 변신!

감자채는 물에 담궈 전분을 조금 뺴줍니다.
그러고는 전자렌지에 돌려 감자를 조금 익혀줘요~
그럼...감자채익히는 시간을 단축할수 있답니다.

전자레인지

체에받혀 물을 빼주고...

후라이팬에 기름둘러서 감자를 먼저 볶아내줍니다.

남은 야채...햄과 양파 그리고 파프리카를 넣고 볶아 주세요.
집에있는 야채나 햄 넣고 볶으심 되겠지요~

카레가루 한스푼 넣었어요.
카레가루는 처음부터 너무 많이 넣으면 막 뭉쳐지지...
조금씩 솔솔 뿌려서 넣으며 볶아줍니다.

소금으로 살짜 간맞춰 주시고~
카레가루에도 간이 되있으니 간보시면서 소금간하세요.
그럼 완성이지요~

: 감자를 찬물에 담궈 바락바락 씻어주면 볶을때 부서지지않는답니다.

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등록일 : 2016-07-21 수정일 : 2016-07-21

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

요리 후기 1

으니마마 2016-07-30 15:31:06

혹시 몰라 소량으로 했는데 다들 잘 먹네요 중독성이 있다네요 ㅎㅎ

#감자요리 #감자볶음 #감자카레볶음 #밑반찬

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