Name: 아기돈까스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기 안심 300g; 양파 간거 2스푼; 밀가루 (유기농); 계란 2개; 빵가루; 후춧가루 1번; 소금 1번

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미자씨네작은집

아기돈까스 만들기

빵가루 덕분에 겉은 바삭,
속은 촉촉한 아기 돈까스예요~^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후춧가루
1번 구매
소금
1번 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 안심은 갈아서 구입했어요
볼에 돼지고기 넣고 후춧가루 소금 한번 툭 털어주세요

양파는 믹서기에 갈아서 2스푼 넣고 조물조물 해주세요

등심을 동그랗게 만들고 납작하게 펴주세요
일반 돈까스 모양처럼
그상태에서 계란 밀가루 계란 빵가루 순으로 묻혀주면 완성

남은건 랩으로 밀봉해서 냉동보관 해주시고 먹기 하루전에 냉장에서 자연해동 해주시면 되요
팬에 올리브유를 두르고 튀겨주면 된답니다

: 팬에 기름 살짝 두르고 약불에 은근히 튀겨주세요
기름은 아무래도 많이 섭취하면 해로우니깐요ㅜㅜ
그리고 빵가루 조금만 묻혀주세요
많이 묻히면 딱딱해지더라고요ㅜㅜ
http://blog.naver.com/lovekim4735
블로그놀러오세용

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등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2024-03-17

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요리 후기 1

이령이 2019-11-13 19:24:47

맛있게잘먹네요ㅎㅎ 감사합니다

#아기반찬 #아기돈까스 #돈까스만드는법 #아기간식

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