Name: 아욱국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아욱 1단; 대파 1뿌리; 홍고추 1/2개; 멸치; 다시마; 된장 1.5스푼

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2,334

노루네

아욱국

친정엄마 텃밭에서 수확한 아욱으로 많은 쟤료를 넣기보단 멸치 다시마육수로 초간단~스트레스 잦은 현대인에게 도움이 된다고 합니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아욱
1단 구매
대파
1뿌리 구매
홍고추
1/2개 구매

[국물재료]

구매
멸치
구매
다시마
구매

[양념]

된장
1.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마 넣고 끓여 육수 준비

아욱은 억센 줄기 부분은 꺽어 제거해 녹색물이 나올때까지 바락바락 주무러 치대 물에 행궈 준비

냄비에 육수물 1L 된장 1스픈반 풀어 넣고 팔팔 끓으면 아욱을 넣고 끓이다

아욱이 반쯤 익었을때 대파 마늘을 넣고 한번더 끓이면 완성~!!!

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등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

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노루네

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