Name: 마카다미아 화이트 초코칩쿠키
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 125g; 유기농 황설탕 115g; 소금 1꼬집; 계란 1개; 우리밀 고소밀 200g; 베이킹파우더 2/3ts; 베이킹소다 1/3ts; 화이트청크 초코칩 130g; 구운 마카다미아 80g; 바닐라 익스트랙 1ts

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초록바람N

마카다미아 화이트 초코칩쿠키

화이트청크 초코칩을 아낌없이 넣고 미리 구워둔 마카다미아도 넉넉히 넣었더니 한입 베어물때마다 달콤함과 고소함이 입안에 가득했던 쿠키에요. 마카다미아 화이트 초코칩쿠키~! 만들어보아요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 두어 말랑한 버터를 넣고 가볍게 휘핑한 후, 설탕과 소금을 넣고 가볍게 섞어주세요. 그런 후 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

바닐라 익스트랙를 넣고 잘 섞은 후, 체친 밀가루와 베이킹소다, 베이킹 파우더를 넣고 대충 섞어주세요.

가루류가 대충 섞였을때, 작게 잘라둔 마카다미아와 화이트 초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 반죽은 스쿱으로 떠서 팬닝해주세요.170~180도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 구워주세요. 오븐안에서 퍼지면 상관없지만, 만일 퍼지지 않는다면 굽는 중간 10분 정도 지났을때, 나무주걱등으로 살짝 누른후 나머지를 익혀주세요. 바닥이 노릇노릇해지면 완성~!

오븐

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등록일 : 2016-07-13 수정일 : 2016-07-13

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

포토 리뷰 1

요리 후기 1

서해인자^~^ 2019-02-12 21:09:54

저는 화이트쵸코가 없어 아몬드 분태를 넣고 만들어 보았어요! 맛있어요! 감사합니다

#초코칩쿠키 #화이트초코칩쿠키 #초코칩쿠키만들기 #마카다미아쿠키 #마카다미아초코칩쿠키

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서해인자^~^ 2019-02-12 21:09:54

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