Name: 해물파전 만드는법! 요리,레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쪽파 15뿌리; 부침가루 1; 물 1; 달걀 1개; 홍합 1줌; 새우 1줌; 오징어 1줌; 청고추 1개; 홍고추 1개

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요리다나와

해물파전 만드는법! 요리,레시피

Korean pancake 'Pajeon' - yori 해물파전 만드는법! 요리,레시피

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
15뿌리 구매
부침가루
1 구매
물
1 구매
달걀
1개 구매
홍합
1줌 구매
새우
1줌 구매
오징어
1줌 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료는 다음과 같이 준비합니다.

쪽파는 한 뼘 길이로 썰어주세요.

쪽파 15뿌리

홍고추와 청고추는 어슷썰기해주세요.

청고추 1개, 홍고추 1개

프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고

반죽에 버무린 쪽파를 넓게 펴서 올려주세요.

그 위에 홍합, 오징어, 새우를 듬뿍 올려줍니다

홍합 1줌, 새우 1줌, 오징어 1줌

재료들이 잘 붙어있도록 중간중간 반죽을 뿌려주세요.

홍고추와 청고추를 얹어 색을 내주고 앞뒤로 노릇노릇 익혀줍니다.

파전이 다 익을 때쯤 달걀을 톡 깨서 풀어주세요.

달걀 1개

: 파전을 만들 때는 재료들이 잘 붙어있도록 사이사이에 반죽을 골고루 뿌려주세요.

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등록일 : 2016-07-12 수정일 : 2016-07-13

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#부침개 #해물파전 #파전 #동래파전 #별미요리 #별미

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