Name: 돌김자반 쏙쏙 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 파프리카 1개; 뿌리고비비고 돌김 3스푼; 소금 약간

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2,982

우리찬

돌김자반 쏙쏙 계란말이

매번 반찬 정하기 힘드시죠? 이럴땐 돌김과 파프리카,계란만 이용해서
맛도 좋고 영양도 좋은 계란말이 만들어 보세요.
아이나 가족이나 먹는이는 전부 좋아 하실거에요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
파프리카
1개 구매
뿌리고비비고 돌김
3스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

손질된 재료를 준비합니다.
(파프리카 1개를 사용해도 되는 데, 색이 이쁘게 하기 위해서 빨간,노란 파프리카 각 반개씩 준비했습니다.)

각각의 파프리카는 너무 크지 않게 썰어서 준비합니다.

계란을 풀고 소금은 약간 넣어줍니다.

파프리카들을 넣어줍니다.
(돌김은 나중에 사용할겁니다.)

계란과 파프리카들이 잘 섞이도록 휘이휘이 저어줍니다.

오일 약간을 두른 팬에 잘 섞인 계란을 2/3만 부어줍니다.

계란의 윗면이 다 익기 전에 돌김을 뿌려줍니다.

계란의 밑면이 어느정도 익었으면, 1/3 만 접어줍니다.

접힌 계란 사이에 남은 계란을 살짝 더 뿌려줍니다.

조심스럽게 1/3 정도를 남기고 더 접어줍니다.

마지막 부분까지 잘 접어주고 모양을 잡아서 골고룰 익혀줍니다.

잘 익은 계란말이를 먹기좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.

: 계란을 마는 중간중간 계란물을 부어주면 좀더 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다.

김자반계란말이 관련 상품

등록일 : 2016-07-12 수정일 : 2016-07-12

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제품: 뿌리고비비고 돌김 맛과 향이 뛰어난 돌김자반을 자연의 맛 그대로~

#계란말이 #돌김 #우리찬 #뿌리고비비고 #돌김자반

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