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요리톡톡 맛톡톡

입맛 돋구는 매운 양념 꽃게장

양념게장이 생각나서 냉동꽃게 사다 만들었어요
게장은 늘 산꽃게로만 했는데 작년부터
냉동꽃게로 무쳐먹고 있죠
냉동 꽃게라도 살이 꽉차있고 맛있어서 이젠
양념꽃게가 먹고 싶음 언제나 사다 담궈 먹어요
이번 꽃게는 집게발을 빼고 손질이 다 되어
있어 더 편하게 담군거 같아요
비쥬얼 맛 다 눈길사로잡는 꽃게무침 간단히 무쳐드셔보세요^^
4인분 15분 이내 고급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동손질꽃게 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
모든 재료를 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
(간은 기호에맞게 액젓으로
가감하세요)
모든 재료를 넣습니다
게장을 넣습니다
꽃게를 무칩니다
삼일 냉장 숙성합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2016-07-07

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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