불고기 파전

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불고기 파전

장 보러 나가기도 귀찮은 장마철, 집에서 즐기는 간단하고 이색적인 한끼! 비 오는 날에 제격인 파전에 불고기를 얹어 부쳐보자! 간이 잘 밴 불고기와 파를 듬뿍 올리고, 빗소리와 함께 바삭 하게 부쳐주면 식사로도 손색없는 불고기 파전 완성! 시원한 막걸리까지 한 잔 곁들이면 더할 나위 없어요!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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청양고추는 다지고, 홍고추는 편 썰어준다.

부추는 5Cm 길이로 썰고 양파는 채썬다.

백설 소불고기 양념장, 소고기, 양파를 잘 버무린다.

백설 자연재료 부침가루와 물을 잘 섞고 (1), (2)의 재료를 넣어 반죽을 만든다.

기름 두른 팬에 반죽을 펴주고, 그 위에 (3)을 얇게 펴올려 노릇하게 구으면 완성!

불고기파전 관련 상품

등록일 : 2016-07-06 수정일 : 2018-08-06

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제품: 5가지 자연에서 얻은 재료 부침가루 1kg

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