# 짭잘하고 고소한 연어뼈 구이#

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Eun Hee Lee

# 짭잘하고 고소한 연어뼈 구이#

연어 한마리를 사면살은 회를 떠주고 머리와 뼈를 따로싸 줍니다
머리와 뼈에살이 많이 있어 소금을 뿌려 놓았다가 구워먹고 쩌서 살을 발려 김밥속을 만들고 뼈는 육수를 만듭니다(

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어뼈
구매
소금
구매
올리브유
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

연어뼈를 소금을 뿌려 놓습니다

후라이팬에 노릇하게 굽습니다

연어를 물에 찜니다

연어뼈를 끓입니다

3의살을 발려서 후라이팬에 볶아서
김밥속을 만듭니다

연어뼈가 고소하게 구워젔습니다

4의 뼈를 끓여서 육수로 만듭니다

: 연어뼈 짭잘하고 고소 해서 맛이좋습니다

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등록일 : 2016-06-30 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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