버섯칼국수 매운칼국수 얼큰버섯칼국수 만드는 방법

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민달팽이블로그

버섯칼국수 매운칼국수 얼큰버섯칼국수 만드는 방법

버섯칼국수 매운칼국수 얼큰버섯칼국수 만드는 방법

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치킨스톡
2개 구매
칼국수면
2인분 구매
느타리버섯
조금 구매
팽이버섯
조금 구매
대파
조금 구매
청양고추
조금 구매

[양념]

다진마늘
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
고추가루
2스푼 구매

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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치킨스톡을 준비하고 야채들은 모두 먹기 좋게 잘라놓고

냄비에 다진마늘을 넣고

물을 붓고 치킨스톡 2덩이를 넣어준다.

육수가 끓으면 간장, 소금, 후추로 간을 하고

이대로 먹어도 좋지만 얼큰하게 고추가루를 2스푼정도 넣어준다.

칼국수 면을 넣고 대파를 올리고 면이 익으면 버섯칼국수 완성~~

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등록일 : 2016-06-29 수정일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

sns

요리 후기 2

우사슴 2016-07-11 21:18:47

맛있었어요ㅋㅋ 구웃♡

쉐프의 한마디2016-07-12 09:42:08

비오는날 얼큰하게 딱이죠

hahahajin84 2019-03-05 13:56:35

치킨스톡 제품이 다른거라 그럴까요 치킨스톡맛이 매우 많이 나고 우리가아는 얼큰칼국수맛은 아니네요 ㅠㅠ

댓글 2

#버섯칼국수 #칼국수 #매운칼국수 #얼큰칼국수 #버섯매운칼국수 #얼큰버섯칼국수 #면요리 #국수 #한그릇요리

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