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미니쿡쌤
마늘감자 콩나물밥과 미강양념장(면역요리)
큰아들이 서울에서 직장다니는 관계로 늘 밥을 사먹거나 대충 인스턴트음식으로 떼우는 날이
많습니다.이틀 논다고 집에 왔기에 간단하게
차려준 엄마표 아침밥상입니다.
미강가루를 둘째애가 영양성분이 많다고 항암효과도
있다고 사두었던 미강가루를 이용한 양념장과 함께
마늘과요사히 한참 맛있는 감자와 콩나물을 넣은 밥을 지어 주었더니 싹 비워 맛있게 먹더군요.
미강은 수분이 13%단백질13%지방18%당질38%
식이섬유8%미량요소(회분)8.9%등으로 이뤄져 있답니다.
항암효과.면역력강화와 질병예방.미가루를 체내에서
암이 발생하는것을 지켜주고,증식되는것을 막아주는
효과가 있다고 합니다.
미강에는 영양뿐이 아니라 각종질병과 면역력에 좋은 모든 비타민과 미네랄 성분이 아미노산 지방산을 함유하고 있답니다.
미강을 먹게되면 포만감을 느끼게 되고 지방의
에너지를 태우는 기능도 있어서 다이어트에 좋다고
하는군요.그외에 변비개선.독소제거.이상지질혈중 예방.당뇨병과 모발건강에도 좋답니다.
미강가루를 이용한 요리를 자주 만들어야겠어요
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.