자연의단맛으로![고구마소보로타르트]

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손애

자연의단맛으로![고구마소보로타르트]

오늘은! 고구마소보로타르트를 만들었어요 +_+

고구마의단맛과 꿀을 살짝넣어 단맛을냇기때문에 헐.. 진짜 달다 라는느낌 전혀없구요

오히려 안달아서좋아! 라는느낌이에요 다른분들 선물드릴려고만들었는데

안달아서 넘좋다고하셧구 단거좋아하시는분들은 개인적으로 따로 설탕이나 꿀을 더넣으시면 좋으실꺼같네요 ~!

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (3호틀)]

박력분
200g 구매
버터
100g 구매
설탕
50g 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매

[소보로]

버터
75g 구매
설탕
50g 구매
베이킹파우더
2g 구매
계란
1개 구매
박력분
150g 구매

[고구마필링]

고구마
500g 구매
생크림
100g 구매
꿀
3큰술 구매
아몬드파우더
10g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

이미지작게보기

버터를 부드럽게 풀어준뒤 설탕을넣어 섞은후 계란도 같이섞어주세요

박력분을넣고 자르듯섞어뭉쳐줍니다

냉장휴지 30분 고고

고구마를 삶은후 꿀과 생크림을넣어 잘섞어주세요

초간단 필링완성 ㅋㅋㅋ 크래커에 찍어먹어도 굳굳!
마카롱필링으로 써도 좋아요 +_+

소보로만드는방법 http://blog.naver.com/wbsl7979/220503943600

타르트반죽을 밀어서 틀에맞게 올려준뒤 포크질을 해줍니다

고구마필링을 채워주신후

소보로를 올려 200도 20~25분 구워주세요

완성!! 완전 우유랑먹으면 짱짱 ㅋㅋㅋ

: 고구마는 미리삶아준비해주세요

고구마소보로타르트 관련 상품

등록일 : 2016-06-09 수정일 : 2016-06-10

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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