로메스쿠소스 w/ 치킨스테이크&난

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우리찬

로메스쿠소스 w/ 치킨스테이크&난

기존 후리가케에 맛과 영양을 더한 우리찬의 컬러밀!
'컬러밀'은 자연의 색으로부터 영감을 받아 Green,Red,Yellow,Black의 식재료가 갖고 있는 영양과 에너지를 효과적으로 섭취할 수 있도록 개발되었습니다.
우리찬의 컬러밀을 통해 누구나 쉽고 간편하게, 그리고 건강하게 요리할 수있는 레시피를 소개합니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[로메스쿠소스]

파프리카
1개 구매
아몬드
1줌 구매
통마늘
4개 구매
컬러밀 Yellow
6큰술 구매
올리브유
1/2컵 구매
후추
약간 구매

[난 Naan]

밀가루
6큰술 구매
컬러밀 Yellow
3큰술 구매
물
3큰술 구매

[치킨스테이크]

올리브유
2큰술 구매
후추
약간 구매
닭가슴살
1개 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

조리순서Steps

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손질된 재료들을 준비합니다.

재료를 반죽한 후 30분정도 냉장실에서 숙성후, 약~중불에 얇게 핀 반죽을 노릇하게 구워줍니다.

파프리카를 뜨꺼운 불에 기름을 두루지 않고 볶습니다.
태운향을 낼 수 있도록 살짝 태워줍니다.

살짝 태운 파프리카와 함께 로메스쿠소스 재료와 컬러밀 옐로우를 블렌더에 넣어 갈아줍니다.

밑간을 한 치킨스테이크를 중간 불로 팬에 구워내고, 난과 로메스쿠소스와 곁들여 마무리합니다.

: 1.닭가슴살 같은 경우는 속까지 익을수 있도록 중불로 다소 천천히 익혀 줍니다.
2.좀더 매콤한 소스가 기호에 맞으신다면, 로메스쿠소스 만들때 통마늘을 몇개 더 넣고 갈으시면 됩니다.

치킨스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2016-06-07

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제품: 컬러밀 옐로우 기존 후리가케에 맛과 영양을 더한 우리찬의 컬러밀!
'컬러밀'은 자연의 색으로부터 영감을 받아 Green,Red,Yellow,Black의 식재료가 갖고 있는 영양과 에너지를 효과..

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#로메스코소스 #치킨스테이크 #로메스쿠소스 #난 #또띠야 #닭가슴살 #다이어트음식 #다이어트

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